第343章 恨铁不成钢（为玉竹居士加更）（2 / 5）
一个蜂窝煤炉子，一个提锅，锅里面乳白色的水正在翻滚。
而里面，正有一些椭圆形的洁白汤圆随着开水翻滚着，就像是一个个的雪球一样格外的好看。
炉子的旁边，放着一个盆和两个大碗。盆里面，装的是汤圆浆，用糯米混合大米打出来的米浆。
经过各种过滤沉淀以后，形成的这个米浆。
用的时候，用手掰下来一小块，然后一双灵巧的手快速的揉搓。
很快，一小团米浆就成了一个椭圆形的团子。
随后，大拇指按在团子的顶部，一边旋转一边大拇指用力。
很快，就像是一个鸡蛋的顶部开了一个口子一样。
这时候，就要用到旁边两个大碗里面的馅料了。
糖馅的和豆腐馅料，这是两款经典馅料。
绝大部分家庭，都会使用这两种馅料。也有的人，会根据自己的喜好调整馅料。
将馅料装进开的这个口子里面，随后双手配合起来，慢慢的将口子封起来，随后用手将团子搓一下接着丢进锅里面煮起来。
这就是雾都这边的汤圆，一种大汤圆做法。
新年第一天，绝大多数的家庭，都会吃这种汤圆的。
今天早上，三家六口人，也在吃这个汤圆。真的很好吃，那种口感是一般人不知道的。
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而里面，正有一些椭圆形的洁白汤圆随着开水翻滚着，就像是一个个的雪球一样格外的好看。
炉子的旁边，放着一个盆和两个大碗。盆里面，装的是汤圆浆，用糯米混合大米打出来的米浆。
经过各种过滤沉淀以后，形成的这个米浆。
用的时候，用手掰下来一小块，然后一双灵巧的手快速的揉搓。
很快，一小团米浆就成了一个椭圆形的团子。
随后，大拇指按在团子的顶部，一边旋转一边大拇指用力。
很快，就像是一个鸡蛋的顶部开了一个口子一样。
这时候，就要用到旁边两个大碗里面的馅料了。
糖馅的和豆腐馅料，这是两款经典馅料。
绝大部分家庭，都会使用这两种馅料。也有的人，会根据自己的喜好调整馅料。
将馅料装进开的这个口子里面，随后双手配合起来，慢慢的将口子封起来，随后用手将团子搓一下接着丢进锅里面煮起来。
这就是雾都这边的汤圆，一种大汤圆做法。
新年第一天，绝大多数的家庭，都会吃这种汤圆的。
今天早上，三家六口人，也在吃这个汤圆。真的很好吃，那种口感是一般人不知道的。
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