第八百三十八章（2 / 3）
宋玥就把乡试和会试的规则、制度说了一遍，又把暗地里大几率存在的银钱买卖说给她听。
又道：“不说那些，只说明面儿上的，科考不许穿夹衣、棉衣的，能否穿皮毛、带皮褥子也得看那一科的情况，若是天气格外严寒，或者有恩政，否则，就只能穿单衣进去，最多两层……乡试是八月中，会试本朝是三月中，都是寒热不定的季节，若是赶上冷风冷雨的，两层单衣能顶啥用？身体不好的自然抗不住，身体好些的，即便病了，也能扛过去……”
唐娘子听了这一番话，脸色变了又变，最后郑重道：“俺回去就让廷哥儿去找他姐夫，让他姐夫带着他练练拳脚功夫，强健强健筋骨……唉，俺只当科考用功读书就够了，谁想到还得身子骨够结实呢！”
宋玥笑起来：“瞧恁说的，做啥事儿不得有个结实的身子啊。”
唐娘子被她这么一说，也跟着笑起来。
张智和巧巧一人捧着个盘子回来，金花跟在后边，也捧了两杯茶进来。
几人坐在一处说笑一回，宋玥又叮嘱张智，用功读书也得按时休息，不能打疲劳战。
张铜匠进来陪着说了几句话，外头有客人定制东西，他又出去应酬，宋玥也站起来告辞，又让张智和巧巧抽空去家里玩，周阿奶和秋喜姐弟仨都想他们呢。
从张家出来，宋玥与唐娘子在杂货铺子门口分开，唐娘子回去自家酒肆，宋玥则进了杂货铺子，与张猛说话。
张猛如今已经成了三家杂货铺子的总掌柜，十七岁的小子，搁在现代还是读中学的叛逆期小子，在这里，他虽然脸盘上仍旧带着些稚气，但待人接物、言谈举止已经不卑不亢、进退有度，成了独当一面的合格掌柜。
宋玥这一次过来，除了常规巡店，还要跟张猛商量上粉类产品。
红薯和马铃薯、玉米都是提炼淀粉的良好原料，特别是红薯粉和马铃薯粉，特别适合制作粉条、粉皮，制作出来的粉条粉皮，筋性好、不容易煮糊掉，而且弹牙有嚼劲，做菜、做主食都是极好的。
玉米淀粉主要用于工业化生产原料，做粉条粉皮的口感不如红薯、马铃薯，宋玥暂且不考虑玉米淀粉的生产和开发。
因着新作物还处在推广期，前两年几个庄子的出产，经过筛选后，大部分当做种子出售，小部分留作自用，还有些不够饱满的、破损的，则留在庄子上充作饲料。
也因着饲料充足，去年和今年出栏的猪、鸡鸭都比往年多了不少。
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又道：“不说那些，只说明面儿上的，科考不许穿夹衣、棉衣的，能否穿皮毛、带皮褥子也得看那一科的情况，若是天气格外严寒，或者有恩政，否则，就只能穿单衣进去，最多两层……乡试是八月中，会试本朝是三月中，都是寒热不定的季节，若是赶上冷风冷雨的，两层单衣能顶啥用？身体不好的自然抗不住，身体好些的，即便病了，也能扛过去……”
唐娘子听了这一番话，脸色变了又变，最后郑重道：“俺回去就让廷哥儿去找他姐夫，让他姐夫带着他练练拳脚功夫，强健强健筋骨……唉，俺只当科考用功读书就够了，谁想到还得身子骨够结实呢！”
宋玥笑起来：“瞧恁说的，做啥事儿不得有个结实的身子啊。”
唐娘子被她这么一说，也跟着笑起来。
张智和巧巧一人捧着个盘子回来，金花跟在后边，也捧了两杯茶进来。
几人坐在一处说笑一回，宋玥又叮嘱张智，用功读书也得按时休息，不能打疲劳战。
张铜匠进来陪着说了几句话，外头有客人定制东西，他又出去应酬，宋玥也站起来告辞，又让张智和巧巧抽空去家里玩，周阿奶和秋喜姐弟仨都想他们呢。
从张家出来，宋玥与唐娘子在杂货铺子门口分开，唐娘子回去自家酒肆，宋玥则进了杂货铺子，与张猛说话。
张猛如今已经成了三家杂货铺子的总掌柜，十七岁的小子，搁在现代还是读中学的叛逆期小子，在这里，他虽然脸盘上仍旧带着些稚气，但待人接物、言谈举止已经不卑不亢、进退有度，成了独当一面的合格掌柜。
宋玥这一次过来，除了常规巡店，还要跟张猛商量上粉类产品。
红薯和马铃薯、玉米都是提炼淀粉的良好原料，特别是红薯粉和马铃薯粉，特别适合制作粉条、粉皮，制作出来的粉条粉皮，筋性好、不容易煮糊掉，而且弹牙有嚼劲，做菜、做主食都是极好的。
玉米淀粉主要用于工业化生产原料，做粉条粉皮的口感不如红薯、马铃薯，宋玥暂且不考虑玉米淀粉的生产和开发。
因着新作物还处在推广期，前两年几个庄子的出产，经过筛选后，大部分当做种子出售，小部分留作自用，还有些不够饱满的、破损的，则留在庄子上充作饲料。
也因着饲料充足，去年和今年出栏的猪、鸡鸭都比往年多了不少。
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