第3章（3 / 7）
“知道了。”易悦将烟抽完，扔到地上，示意易明涛踩灭后，用手指了指小三轮的车厢，“去哪里？捎你一程。”
易明涛下意识的看了一眼天空，发现太阳并没有从西边升起，不知道怎的有种不知所措的喜悦，见易悦不耐烦的脚蹬着油门似乎就要开走，急忙坐了上去，“谢谢你啊，小悦！”
易悦没说话，似乎对自己这软弱的堂哥不屑一顾，直接一踩油门跟个小钢炮一样的飞驰而去。
临到小镇，易明涛几乎是谢了一路的下了车，直到易悦开走三轮车，脸上还挂着笑意，烦闷的天气也无法阻挡他的好心情。
易悦熟门熟路的进了周氏饭馆，大厨老周是周氏饭馆的老板，易悦刚穿来的时候老周帮过他，所以易悦就答应老周每天给他的饭馆做一次饭。
“小易今天来的挺早啊！”老周还在厨房里忙乎，虽然做的饭不如易悦鲜美可口，但也算是家传的手艺，在小镇里十分有名，有时候县城里也会有人专门驱车前来吃老周做的饭菜。
当然易悦做的确实是美味，但架不住求得人多，跟中彩票似的，谁知道什么时候才能吃到呢？所以，大多数人还是会在羡慕能吃到易悦饭菜的人的同时，只好庆幸老周做的也不错。
“嗯。”易悦话少，从盘子里翻了翻，一堆小纸片里掏出一个，“唔？红烧肉？”
找出来就照做，选出上好的五层三花的猪肉切成条状放到凉水中焯去血末，焯水定型后将肉切成方块。
将油烧热，煸香葱、姜蒜香料，然后将肉放进去煸炒，接着加入糖直到变成了枣红色关到小火。
小赵眼睛不眨的看着易悦行云流水的一切动作，暗暗记在心里。
当然他知道一切都是徒劳。
明明步骤都是一样的，结果却是截然不同，味道不同，这让他很沮丧。
他不知道的是，做饭不是看步骤记时间就能将饭菜做得美味，而是经验与心有灵犀。
食材的好坏，火候，甚至是厨师的眼力都是促进每一道菜味道的降生，没有一个厨师能做出味道一模一样的饭菜，更没有完美的双胞胎。
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易明涛下意识的看了一眼天空，发现太阳并没有从西边升起，不知道怎的有种不知所措的喜悦，见易悦不耐烦的脚蹬着油门似乎就要开走，急忙坐了上去，“谢谢你啊，小悦！”
易悦没说话，似乎对自己这软弱的堂哥不屑一顾，直接一踩油门跟个小钢炮一样的飞驰而去。
临到小镇，易明涛几乎是谢了一路的下了车，直到易悦开走三轮车，脸上还挂着笑意，烦闷的天气也无法阻挡他的好心情。
易悦熟门熟路的进了周氏饭馆，大厨老周是周氏饭馆的老板，易悦刚穿来的时候老周帮过他，所以易悦就答应老周每天给他的饭馆做一次饭。
“小易今天来的挺早啊！”老周还在厨房里忙乎，虽然做的饭不如易悦鲜美可口，但也算是家传的手艺，在小镇里十分有名，有时候县城里也会有人专门驱车前来吃老周做的饭菜。
当然易悦做的确实是美味，但架不住求得人多，跟中彩票似的，谁知道什么时候才能吃到呢？所以，大多数人还是会在羡慕能吃到易悦饭菜的人的同时，只好庆幸老周做的也不错。
“嗯。”易悦话少，从盘子里翻了翻，一堆小纸片里掏出一个，“唔？红烧肉？”
找出来就照做，选出上好的五层三花的猪肉切成条状放到凉水中焯去血末，焯水定型后将肉切成方块。
将油烧热，煸香葱、姜蒜香料，然后将肉放进去煸炒，接着加入糖直到变成了枣红色关到小火。
小赵眼睛不眨的看着易悦行云流水的一切动作，暗暗记在心里。
当然他知道一切都是徒劳。
明明步骤都是一样的，结果却是截然不同，味道不同，这让他很沮丧。
他不知道的是，做饭不是看步骤记时间就能将饭菜做得美味，而是经验与心有灵犀。
食材的好坏，火候，甚至是厨师的眼力都是促进每一道菜味道的降生，没有一个厨师能做出味道一模一样的饭菜，更没有完美的双胞胎。
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