Chapter100来帮我,好不好?(2 / 3)
陆志杰动作很快,接过陶思清手里的玻璃杯做了一杯浓缩咖啡,然后将放在咖啡机边的配料依次加入。半茶匙啤酒花糖浆,1/4杯牛奶,1/4杯奶盖,最后撒入一搓杏仁碎和橙皮屑,在杯口斜插入半片薄饼。
这么多配料,饶是在陶思清看来也有点太天马行空了,但陆志杰看起来对自己调制的饮品自信满满的样子。
陶思清接过杯子,先以薄脆饼当勺子尝了口奶盖,奶盖够绵密,淡淡的咸味更好地烘托出奶味和甜味,然后她喝了一大口,将咖啡和奶盖一起吞下。
喝下这一口的陶思清瞪大眼睛。
没想到这么东一榔头西一棒子的调配,出来的咖啡居然如此好喝!
所有被认为可能会喧宾夺主的配料,最终都成为烘托主角咖啡的最美绿叶。柑橘的香气、焦糖海盐杏仁的酥脆、啤酒花的麦香层层堆迭,将咖啡的香气推向最高点。
如果不是冬天,这一杯咖啡做成冰的会更好喝。如果说陶思清之前对陆志杰的印象一直是一个优秀的商人,一个卓越的管理者,那么喝下这一口他自制的咖啡,她才意识到,其实陆志杰拥有对饮品超一流的品味和极其天马行空创造力,这才使甜蜜时光每一季总能成为饮品届的风向标,每一次推出的新品总能成为其他品牌抄袭的对象。
“觉得怎么样?”陆志杰看陶思清喝下一口后许久都没有说话,忍不住问她。
“很好喝。这款是准备推出的新品吗?有名字吗?我都不知道你还在亲自做产品的研发。”
“其实做成冰的会更好喝,但我不确定现在的季节你会不会喜欢一杯冰咖啡,所以就改成了热饮。我想作为夏季菜单的主打产品推出,配我们夏季会做的一款拼配豆子,浅焙,有花果香气,但酸味和苦味比较平衡的一款,名字也想好了就叫’初夏游园会‘。
陶思清边听边喝咖啡,很快一杯咖啡见了底,她意犹未尽地舔了舔嘴唇,由衷地赞美到:“jason你这杯咖啡真的很好喝。”
“其实这个豆子我不是很喜欢,这个搭配只能算勉强,配我说的那种豆子才是绝配,等过两个月样品到了我再给你做。”谈到饮品,陆志杰仿佛打开了话匣子。虽说他平时也是个自信且健谈的人,并且非常善于主导话题,但在他专业的领域他则更游刃有余。
陶思清本来也是各种高手,两人在京城最冷的冬夜,热火朝天地聊起了盛夏的冰饮。
突然有闹钟的声音响起打断了这个对话,陶思清掏出手机看了眼手机:“抱歉,我该回家了,孩子在等我。”
陆志杰不可察觉地蹙眉,继而又微笑着说:“你去吧,明天司机去你家接你。我再留一会儿,还有些事要处理。”
↑返回顶部↑
这么多配料,饶是在陶思清看来也有点太天马行空了,但陆志杰看起来对自己调制的饮品自信满满的样子。
陶思清接过杯子,先以薄脆饼当勺子尝了口奶盖,奶盖够绵密,淡淡的咸味更好地烘托出奶味和甜味,然后她喝了一大口,将咖啡和奶盖一起吞下。
喝下这一口的陶思清瞪大眼睛。
没想到这么东一榔头西一棒子的调配,出来的咖啡居然如此好喝!
所有被认为可能会喧宾夺主的配料,最终都成为烘托主角咖啡的最美绿叶。柑橘的香气、焦糖海盐杏仁的酥脆、啤酒花的麦香层层堆迭,将咖啡的香气推向最高点。
如果不是冬天,这一杯咖啡做成冰的会更好喝。如果说陶思清之前对陆志杰的印象一直是一个优秀的商人,一个卓越的管理者,那么喝下这一口他自制的咖啡,她才意识到,其实陆志杰拥有对饮品超一流的品味和极其天马行空创造力,这才使甜蜜时光每一季总能成为饮品届的风向标,每一次推出的新品总能成为其他品牌抄袭的对象。
“觉得怎么样?”陆志杰看陶思清喝下一口后许久都没有说话,忍不住问她。
“很好喝。这款是准备推出的新品吗?有名字吗?我都不知道你还在亲自做产品的研发。”
“其实做成冰的会更好喝,但我不确定现在的季节你会不会喜欢一杯冰咖啡,所以就改成了热饮。我想作为夏季菜单的主打产品推出,配我们夏季会做的一款拼配豆子,浅焙,有花果香气,但酸味和苦味比较平衡的一款,名字也想好了就叫’初夏游园会‘。
陶思清边听边喝咖啡,很快一杯咖啡见了底,她意犹未尽地舔了舔嘴唇,由衷地赞美到:“jason你这杯咖啡真的很好喝。”
“其实这个豆子我不是很喜欢,这个搭配只能算勉强,配我说的那种豆子才是绝配,等过两个月样品到了我再给你做。”谈到饮品,陆志杰仿佛打开了话匣子。虽说他平时也是个自信且健谈的人,并且非常善于主导话题,但在他专业的领域他则更游刃有余。
陶思清本来也是各种高手,两人在京城最冷的冬夜,热火朝天地聊起了盛夏的冰饮。
突然有闹钟的声音响起打断了这个对话,陶思清掏出手机看了眼手机:“抱歉,我该回家了,孩子在等我。”
陆志杰不可察觉地蹙眉,继而又微笑着说:“你去吧,明天司机去你家接你。我再留一会儿,还有些事要处理。”
↑返回顶部↑