分卷(99)(8 / 8)
谢璟一路被人喊得也有些习惯了,只沉默跟在谢泗泉身后,去看去听,话极少。
盐场几位管事起初看见谢璟带了几分新奇,但很快心里就激动起来,新来的少东家模样和谢家主相似,但这脾气性格却像极了他们二当家的,十分稳重,他们心里可太踏实了啊!
走到最后一处盐井的时候,刚好有卤水打上来,粗大的竹筒被数名盐工喊着号子捞上来,打开底部阀门放出一池卤水,水花滚动,却是黑色的。
谢璟问:这里为何和别处不同?之前看的都是清澈的卤水。
一旁的盐工道:少东家有所不知,这是黑卤,最为珍贵,口感也比旁的要好,上城只咱们这一处才有。他说完,又带谢璟去看了一下成品,黑色卤水熬煮工序要多几步,蒸煮出来之后依旧是雪白的井盐。
谢璟没见过,有些好奇。
谢泗泉拿了一小罐打开,怂恿他尝。 ↑返回顶部↑
盐场几位管事起初看见谢璟带了几分新奇,但很快心里就激动起来,新来的少东家模样和谢家主相似,但这脾气性格却像极了他们二当家的,十分稳重,他们心里可太踏实了啊!
走到最后一处盐井的时候,刚好有卤水打上来,粗大的竹筒被数名盐工喊着号子捞上来,打开底部阀门放出一池卤水,水花滚动,却是黑色的。
谢璟问:这里为何和别处不同?之前看的都是清澈的卤水。
一旁的盐工道:少东家有所不知,这是黑卤,最为珍贵,口感也比旁的要好,上城只咱们这一处才有。他说完,又带谢璟去看了一下成品,黑色卤水熬煮工序要多几步,蒸煮出来之后依旧是雪白的井盐。
谢璟没见过,有些好奇。
谢泗泉拿了一小罐打开,怂恿他尝。 ↑返回顶部↑