第266章 是你在逼我成仇（3 / 7）

  先是把鸡胸肉分离，随即切条，倒少许酒，去腥。

  裹上鸡蛋清和少许淀粉，起锅烧油。

  这时候，压榨的菜籽油，大豆油也都有了。

  把切条的鸡胸肉下锅炸至金黄，捞出备用。

  倒出大部分油，留少许。

  加入白砂糖，加入醋，和少许淀粉，炒出糖色糊糊，随即下炸好的鸡条。

  翻滚炒上酸汤汁。

  出锅！

  闻了一下，是糖醋里脊的味儿！

  接着，鸡大腿肉分离，切丁，把倒少许酒去腥。

  且黄瓜胡萝卜丁备用。

  热锅倒油，炸花生米，捞出后，留少许油，随即下蒜末，炒香后。倒入鸡丁，翻炒出香味。

  再下配菜。

  翻炒几下出锅！

  接着，几个小菜被陈逍炒出来。
↑返回顶部↑