第五十二章 盛宴,就是这么任性!(3 / 6)
但是有两种情况,在到官府报备以后,在交完罚款后,就可以吃到牛了。
一种就是自然的等到,一头耕牛,老迈以后,再也耕不动土地为止,再到官府申报后就可以宰杀了。
还有一种就是,牛在某次意外的死亡后,比如坠崖了,或者怎么了。
总之就是意外导致壮牛死亡了,这中情况下就可以到官府报备,在罚没铜钱以后就可以吃到牛肉了。
第二种方法,就是古代贵族最擅长使用的方法,也是市面上酒楼经常用的方法。
当然了,这种方法也不能每天都用,官府也不傻。
李牧今天要杀的牛,就是用的第二种方法。
这事就交给了管外院的李兰儿带着人去办了,买一头肉多的牛,带个地方不小心摔死了。
带去报官,在罚没一些铜钱,也就过去了。
官府也不会不知趣的,找他的麻烦,毕竟刚进升子爵,你再管,也不能不通情理,不让人家吃顿牛肉吧。
虽然这顿牛肉也有下人参与。
一早就告诉厨房的张厨娘,怎么做全牛宴,还有全羊宴了,再由就是烤全羊,还有一些其它的肉食,或者时令蔬菜的制作。
李牧可是一个十足的吃货,虽然上大学的时候,没有多余的生活费,不过是人都会想办法的。
现在的张厨娘俨然已经向着大唐第一厨的方向发展,在李牧这段时间的亲身传授下,张厨娘俨然就是少林寺中的那个扫地僧。
在他的子爵府中掌着勺,在她那方小天地里,深藏功与名。
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一种就是自然的等到,一头耕牛,老迈以后,再也耕不动土地为止,再到官府申报后就可以宰杀了。
还有一种就是,牛在某次意外的死亡后,比如坠崖了,或者怎么了。
总之就是意外导致壮牛死亡了,这中情况下就可以到官府报备,在罚没铜钱以后就可以吃到牛肉了。
第二种方法,就是古代贵族最擅长使用的方法,也是市面上酒楼经常用的方法。
当然了,这种方法也不能每天都用,官府也不傻。
李牧今天要杀的牛,就是用的第二种方法。
这事就交给了管外院的李兰儿带着人去办了,买一头肉多的牛,带个地方不小心摔死了。
带去报官,在罚没一些铜钱,也就过去了。
官府也不会不知趣的,找他的麻烦,毕竟刚进升子爵,你再管,也不能不通情理,不让人家吃顿牛肉吧。
虽然这顿牛肉也有下人参与。
一早就告诉厨房的张厨娘,怎么做全牛宴,还有全羊宴了,再由就是烤全羊,还有一些其它的肉食,或者时令蔬菜的制作。
李牧可是一个十足的吃货,虽然上大学的时候,没有多余的生活费,不过是人都会想办法的。
现在的张厨娘俨然已经向着大唐第一厨的方向发展,在李牧这段时间的亲身传授下,张厨娘俨然就是少林寺中的那个扫地僧。
在他的子爵府中掌着勺,在她那方小天地里,深藏功与名。
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