第6章（6 / 7）
田氏见她似乎很感兴趣，就把擀面丈递给她，“娘教你擀面。”
“我不行吧，万一把面搞砸了怎么办？”
“那有啥，大不了咱中午吃面疙瘩就是哩！”面粉就这点好，不管你咋折腾，都能吃进肚子。
麦芽咬着嘴唇，接过擀面丈，在田氏的指导下，擀起面来。
“擀一遍，就得翻个面，撒些面，再慢慢卷上，慢慢揉，这样就不会粘在一起……”
农家的活，只要你肯学，其实都不难。擀面得有耐心，将手里的面团，擀成一张薄薄的面皮。
麦芽把擀好的面皮，摊在大桌上。
田氏拿来菜刀，“给，再撒一层面粉，把它们叠起来，切成细条就行了。”
“哦，是这样吗？”麦芽轻手轻脚的切，怕一使劲再把它们粘一起了。
“再切宽一点，擀出来的面条太细容易粘，”田氏一边说着，一边把麦芽切出来的面条用手抓散。
等麦芽把面条都切好了，田氏才去灶下烧火。
麦芽跟进厨房，“娘，面条我来下吧，”自打她醒来以后，她发现一件很重要的事。不晓得这儿的人是不是都这习惯，烧菜只要能吃就行，从来不讲究，不过想想也是，能吃上饭就不错了，谁还去管放着放那的。田氏就是如此，园子里虽然种着葱蒜啥的，可她很少拿它们当佐料，只有在烧鱼汤的时候，怕腥才会放一些些。
“那娘给你烧火，”田氏从灶下探出头。
“哎，”麦芽应了一声，跑出厨房，到菜园里拔了几根葱，见葱头长的壮实，又寻思着，改天腌些葱头给哥哥就饭吃。
她又摘了些小青菜，回厨房洗干净之后备着。
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“我不行吧，万一把面搞砸了怎么办？”
“那有啥，大不了咱中午吃面疙瘩就是哩！”面粉就这点好，不管你咋折腾，都能吃进肚子。
麦芽咬着嘴唇，接过擀面丈，在田氏的指导下，擀起面来。
“擀一遍，就得翻个面，撒些面，再慢慢卷上，慢慢揉，这样就不会粘在一起……”
农家的活，只要你肯学，其实都不难。擀面得有耐心，将手里的面团，擀成一张薄薄的面皮。
麦芽把擀好的面皮，摊在大桌上。
田氏拿来菜刀，“给，再撒一层面粉，把它们叠起来，切成细条就行了。”
“哦，是这样吗？”麦芽轻手轻脚的切，怕一使劲再把它们粘一起了。
“再切宽一点，擀出来的面条太细容易粘，”田氏一边说着，一边把麦芽切出来的面条用手抓散。
等麦芽把面条都切好了，田氏才去灶下烧火。
麦芽跟进厨房，“娘，面条我来下吧，”自打她醒来以后，她发现一件很重要的事。不晓得这儿的人是不是都这习惯，烧菜只要能吃就行，从来不讲究，不过想想也是，能吃上饭就不错了，谁还去管放着放那的。田氏就是如此，园子里虽然种着葱蒜啥的，可她很少拿它们当佐料，只有在烧鱼汤的时候，怕腥才会放一些些。
“那娘给你烧火，”田氏从灶下探出头。
“哎，”麦芽应了一声，跑出厨房，到菜园里拔了几根葱，见葱头长的壮实，又寻思着，改天腌些葱头给哥哥就饭吃。
她又摘了些小青菜，回厨房洗干净之后备着。
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