【598章】 宾主尽欢(4 / 5)

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  三只雪鸡在萧风的手里从宰杀、拔毛到清理、剁块,只用了不到十分钟,不仅现场摄像师目瞪口呆,就连几个爸爸更是觉得神乎其技。

  雪鸡焯水去掉血沫之后,就放入了一个大砂锅之中小火慢炖,萧风又开始处理其他的食材,同样是快速无比。

  孩子们的肠胃还没有发育成型,生鱼片不宜多吃,萧风准备给他们制作碳烤三文鱼,再浇上秘制酱汁和撒上白松露,就是最好的开胃菜。

  这道菜是从杜卡瑟餐厅的蜜汁三文鱼佐白松露改进而来,添加了更适合中餐口味的酱汁,烘烤的火候也更长一点,如今已经成为了‘萧家私房菜馆’新的招牌菜。

  好几大斤大虾,萧风打算做一份麻辣口味虾再加上更适合孩子们口味的酸甜虾,这也是银杏村许多餐馆招待客人的最佳选择之一。

  萧家火腿切片,和新鲜的牛肝菌大火快炒,就成为了雨季到来之前最好的一道时令特色菜。

  萧风还特别制作了自己最近学会的一道广东料理——煲仔饭,选自高原水稻产区的优质大米猛火烧煮之后,放在砂锅里用炭火烘烤,然后加入萧家的精品香肠,不用一会儿米饭的焦香气、香肠的浓郁香味就开始弥漫整个厨房乃至庭院。

  参与现场拍摄的摄像师以及其他工作人员纷纷交头接耳,难道这就是博古斯世界烹饪大赛的金奖获得者的真实水平?

  谢奎看着萧风在厨房里游刃有余的表现,不由地庆幸自己邀请了萧风,毕竟他的身份、厨艺都成为了节目的亮点。

  晚上六点,萧风很快整治出了好几桌美味,其实爸爸和孩子们弄来的食材顶多只有一小半,不过萧家作为主人自然是不会太过吝啬。

  这一次,也是节目里首次嘉宾和主人家集聚一堂、共进晚餐的场面,虽说堂屋里被许多摄影器材所占据了,但是萧家上下也还是和平时一样,大家庭热闹异常。

  作为主人,老太爷举杯向几位远道而来的爸爸表示欢迎,希望孩子们在银杏村度过美好的旅程!

  涛哥等人可不敢让老太爷给自己敬酒,纷纷站起来,先干为敬!

  萧家历来讲究‘食不言寝不语’,因此大家更习惯于埋头对付桌上的美食,一时间大家都被各种美味所吸引了。

  产自于萧家农场的新鲜顶级食材,再加上萧风精湛的厨艺,给爸爸和孩子们呈现了比以往超出无数倍的美味,大家都顾不上别的了。
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