【197章】 美味背后（3 / 4）
虽然摄影技术只是半桶水，手中的单反相机也只是入门级的产品，但是皮埃尔对于自己所拍摄的照片还是挺满意，基本上忠实地体现了银杏村清晨的一些特质。
走着走着，皮埃尔走出了村子，然后被一阵熙熙攘攘给吸引住了！
皮埃尔来到了萧家农场附近，现在正值各家餐厅的采购人员正在挑选自家餐厅所需要的各种食材，人声鼎沸。
由于各家餐厅和银杏村之间的距离不一，每一家餐厅采购蔬菜、水产和家禽的频率各不相同，不过总体而言，基本上每天都会有20家以上的餐厅采购代表出现在银杏村。
这些餐厅基本上每天都会给萧家农场带来将近100万的销售收入，使得萧家农场的主业已经基本进入正轨，正朝着预定的目标快速前进。
大规模的食材采购场面顿时引起了皮埃尔的兴趣，他选从不同的角度进行拍摄，同时把相当的注意力放在了观察这些食材之上。
虽然无法得到确认，但是皮埃尔的直觉让他认为，这个热闹的场面和自己昨晚吃到的优质食材，应该拥有着相当密切的关系。
不过，银杏村的村民们如何在高产量之下保证食材的品质，这让皮埃尔心里的疑问也是越来越多。
其实，不光是在中国，农药、花费的大量应用给绿色蔬菜生产带了严重的后果，在欧洲，这种情况也是农场主们不可回避的问题。
动用化肥、农药和激素饲料，可以大幅提升各种食材的产量，但是它们却无形地破坏了食材本身特有的香味，破坏了口感。而绿色食材的产量又往往过低，无法给农场主带来足够的利润，这使得‘绿色食材’的生产陷入了一种尴尬的境地。
皮埃尔用自己所掌握的中文和周围的几位采购代表进行了了解，赫然发现这些食材的售价远比普通食材要高出不少，想来它们应该就是中国质检机构认证的‘绿色食材’！
看着各种蔬菜、家禽和水产都被称量后打包装车，一起绝尘而去，立刻让皮埃尔意识到，这家农场应该是找到了在保证品质的前提下提高产量的办法。
如此看起来，萧五爷家里的晚餐、早餐都动用了那些顶级食材，也在情理之中，毕竟这里就是原产地。
皮埃尔在农场交易场附近的逗留、拍照、询问很快就引来了萧家农场负责人的注意，毕竟以前从来没有游客一大早就过来查询相关的情况，尤其对方是一个鹰钩鼻老外。
萧强倒也不用担心这个外国游客会对‘萧家农场’造成任何威胁，说不定可以通过这位游客，进一步提升萧家农场的知名度。
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走着走着，皮埃尔走出了村子，然后被一阵熙熙攘攘给吸引住了！
皮埃尔来到了萧家农场附近，现在正值各家餐厅的采购人员正在挑选自家餐厅所需要的各种食材，人声鼎沸。
由于各家餐厅和银杏村之间的距离不一，每一家餐厅采购蔬菜、水产和家禽的频率各不相同，不过总体而言，基本上每天都会有20家以上的餐厅采购代表出现在银杏村。
这些餐厅基本上每天都会给萧家农场带来将近100万的销售收入，使得萧家农场的主业已经基本进入正轨，正朝着预定的目标快速前进。
大规模的食材采购场面顿时引起了皮埃尔的兴趣，他选从不同的角度进行拍摄，同时把相当的注意力放在了观察这些食材之上。
虽然无法得到确认，但是皮埃尔的直觉让他认为，这个热闹的场面和自己昨晚吃到的优质食材，应该拥有着相当密切的关系。
不过，银杏村的村民们如何在高产量之下保证食材的品质，这让皮埃尔心里的疑问也是越来越多。
其实，不光是在中国，农药、花费的大量应用给绿色蔬菜生产带了严重的后果，在欧洲，这种情况也是农场主们不可回避的问题。
动用化肥、农药和激素饲料，可以大幅提升各种食材的产量，但是它们却无形地破坏了食材本身特有的香味，破坏了口感。而绿色食材的产量又往往过低，无法给农场主带来足够的利润，这使得‘绿色食材’的生产陷入了一种尴尬的境地。
皮埃尔用自己所掌握的中文和周围的几位采购代表进行了了解，赫然发现这些食材的售价远比普通食材要高出不少，想来它们应该就是中国质检机构认证的‘绿色食材’！
看着各种蔬菜、家禽和水产都被称量后打包装车，一起绝尘而去，立刻让皮埃尔意识到，这家农场应该是找到了在保证品质的前提下提高产量的办法。
如此看起来，萧五爷家里的晚餐、早餐都动用了那些顶级食材，也在情理之中，毕竟这里就是原产地。
皮埃尔在农场交易场附近的逗留、拍照、询问很快就引来了萧家农场负责人的注意，毕竟以前从来没有游客一大早就过来查询相关的情况，尤其对方是一个鹰钩鼻老外。
萧强倒也不用担心这个外国游客会对‘萧家农场’造成任何威胁，说不定可以通过这位游客，进一步提升萧家农场的知名度。
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