【113章】 美味麻鸭(求订阅!)(4 / 4)
  鸭子倒是可以出栏了,不过萧风决定先在家里尝尝味道,商量这些鸭子的定价,让萧涛开始和客户们联系。
小丫头妮妮似乎联想到了香喷喷的鸭腿,小手放在嘴里,啃起了指甲,眼睛还不是瞄着几只正在呱呱叫的鸭子,生怕它们给跑了。
至于精力旺盛的悟空,可不会老老实实地跟着萧风在路上走,它一会跳上树梢逗逗小松鼠,要不就壮着胆子去招惹大鹅,被大鹅追得屁滚尿流。
萧风发现,带着悟空来农场,还真的不是一个好的选择,这家伙惹是生非的能力实在太强了。
回到家里,萧风也不急着处理这几只鸭子,先是丢在后院关起来,只给它们放入空间灵泉。
午睡起来后,萧风在大姐的帮忙下开始动手烧水杀鸭了,四只鸭子的鸭血全部做成酸鸭酱,这可是夏天最好的酱料之一。
鸭血不用盐水凝固,而是用米醋搅拌,放入少许盐,静置备用,准备开席的时候就可以进行熬煮,放入淀粉使其粘稠,一碗酸咸可口的酸鸭酱就做成了。
四只鸭子萧风决定两只做成白斩鸭,尽可能地保留鸭子的原味,这样才能够更好地体会它的滋味;另外两只做成蒜香焖鸭,外焦里嫩,香气扑鼻!
其实,滇南麻鸭最好的做法是制成炭火果木烤鸭,只不过现在萧家没有烤鸭的器械,只能将就着做成其他的菜式了。萧风已经在考虑了,回头在家里安装一套土法木炭烤鸭的工具,想吃烤鸭的时候就可以现烤了,反正农场的鸭子多的是!
当天晚上,四只鸭子被一扫而空,大家都觉得萧风小气了,弄得太少!
在萧风看来,这些鸭子长期饮用空间灵泉,食用各种绿色饲料,鸭肉本身不仅没有腥臊味道,而且还带着甜甜的清香。
萧风也吃过著名的北平烤鸭,但是远不及自家的这些鸭子,看来空间灵气的作用还是相当大!
试吃的成功,也就意味着萧家农场又将会有新的产品上市了!(未完待续。) ↑返回顶部↑
			
			
			
		小丫头妮妮似乎联想到了香喷喷的鸭腿,小手放在嘴里,啃起了指甲,眼睛还不是瞄着几只正在呱呱叫的鸭子,生怕它们给跑了。
至于精力旺盛的悟空,可不会老老实实地跟着萧风在路上走,它一会跳上树梢逗逗小松鼠,要不就壮着胆子去招惹大鹅,被大鹅追得屁滚尿流。
萧风发现,带着悟空来农场,还真的不是一个好的选择,这家伙惹是生非的能力实在太强了。
回到家里,萧风也不急着处理这几只鸭子,先是丢在后院关起来,只给它们放入空间灵泉。
午睡起来后,萧风在大姐的帮忙下开始动手烧水杀鸭了,四只鸭子的鸭血全部做成酸鸭酱,这可是夏天最好的酱料之一。
鸭血不用盐水凝固,而是用米醋搅拌,放入少许盐,静置备用,准备开席的时候就可以进行熬煮,放入淀粉使其粘稠,一碗酸咸可口的酸鸭酱就做成了。
四只鸭子萧风决定两只做成白斩鸭,尽可能地保留鸭子的原味,这样才能够更好地体会它的滋味;另外两只做成蒜香焖鸭,外焦里嫩,香气扑鼻!
其实,滇南麻鸭最好的做法是制成炭火果木烤鸭,只不过现在萧家没有烤鸭的器械,只能将就着做成其他的菜式了。萧风已经在考虑了,回头在家里安装一套土法木炭烤鸭的工具,想吃烤鸭的时候就可以现烤了,反正农场的鸭子多的是!
当天晚上,四只鸭子被一扫而空,大家都觉得萧风小气了,弄得太少!
在萧风看来,这些鸭子长期饮用空间灵泉,食用各种绿色饲料,鸭肉本身不仅没有腥臊味道,而且还带着甜甜的清香。
萧风也吃过著名的北平烤鸭,但是远不及自家的这些鸭子,看来空间灵气的作用还是相当大!
试吃的成功,也就意味着萧家农场又将会有新的产品上市了!(未完待续。) ↑返回顶部↑