第718章 麟厨大会(四)(4 / 4)
面团完成后,不需要等待醒发,直接搓成长条,然后将长条切成一个个两个硬币大小,比一般饺子皮剂子更大一些的剂子。
随即将一个个剂子擀开一部分,接着将两个已经擀开部分的面皮重叠起来,中间抹上一层熟油,随后继续将两个重叠中间抹油的面皮再次擀薄,这样一份鸭饼就已经完成九成了... ↑返回顶部↑
随即将一个个剂子擀开一部分,接着将两个已经擀开部分的面皮重叠起来,中间抹上一层熟油,随后继续将两个重叠中间抹油的面皮再次擀薄,这样一份鸭饼就已经完成九成了... ↑返回顶部↑