第112章 中二青年欢乐多(二更)(4 / 8)
“才两成,的确不贵。”张五郎很认可这个价格。
如果他也需要长期在野外赶路,他肯定也会认定农闲庄的腊味酱菜,别家的统统不要。
单就舍得放香料,又嘎嘣脆的萝卜干,就已经胜过千千万万家酱菜铺。
他胃口好,一口接着一口吃。
光吃萝卜干还不过瘾,又去装了一碗豆豉。
豆豉分两种,一种熏干豆豉,放个两三年都不成问题,就是水分没了后特别咸,用来炒豆豉蒜苗回锅肉,那是极好的,简直是美味。
还有一种豆豉,不用熏干,做好后直接裝坛子储存,可以放置半年。从冬天一直到夏天。
“蒋胖子,今儿再来一盘豆豉回锅肉,加蒜苗炒。不用小青椒。”
“你想吃小青椒,这季节也没得吃。”
“你们东家不是在地窖里面存了点青椒吗?去年我可是亲眼看见。”
“早就被人买走了。尝试了几年,好不容易找到一个能冬天储存青椒的办法,结果自个没吃几顿,就被人买光了。双河镇那帮客商狗鼻子特灵,闻着味跑来,缠着我们东家嚷嚷买青椒。
很多菜离开了青椒就缺点味,而且冬天来一盆青椒肉丝那可是实力象征。知道那帮开饭馆的人出多少钱问我们东家购买青椒吗?”
“多少?”张五郎也就随口一问。
蒋胖子嘿嘿一笑,“五百文一斤。开了年,价钱直接翻到一两银子一斤。”
我靠!
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如果他也需要长期在野外赶路,他肯定也会认定农闲庄的腊味酱菜,别家的统统不要。
单就舍得放香料,又嘎嘣脆的萝卜干,就已经胜过千千万万家酱菜铺。
他胃口好,一口接着一口吃。
光吃萝卜干还不过瘾,又去装了一碗豆豉。
豆豉分两种,一种熏干豆豉,放个两三年都不成问题,就是水分没了后特别咸,用来炒豆豉蒜苗回锅肉,那是极好的,简直是美味。
还有一种豆豉,不用熏干,做好后直接裝坛子储存,可以放置半年。从冬天一直到夏天。
“蒋胖子,今儿再来一盘豆豉回锅肉,加蒜苗炒。不用小青椒。”
“你想吃小青椒,这季节也没得吃。”
“你们东家不是在地窖里面存了点青椒吗?去年我可是亲眼看见。”
“早就被人买走了。尝试了几年,好不容易找到一个能冬天储存青椒的办法,结果自个没吃几顿,就被人买光了。双河镇那帮客商狗鼻子特灵,闻着味跑来,缠着我们东家嚷嚷买青椒。
很多菜离开了青椒就缺点味,而且冬天来一盆青椒肉丝那可是实力象征。知道那帮开饭馆的人出多少钱问我们东家购买青椒吗?”
“多少?”张五郎也就随口一问。
蒋胖子嘿嘿一笑,“五百文一斤。开了年,价钱直接翻到一两银子一斤。”
我靠!
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