分卷(116)(6 / 7)
在炎热难耐的天里,吃这些看似简单朴素的食物,反倒让人满足自在。
夜色渐深,昏黄的烛光一一亮起,将两人倚靠在一起的身影投在地上,显得格外亲昵。
作者有话要说: 夏天开着空调睡午觉的感觉真的好舒服啦。
第160章 、帮忙
雨期过去许久, 暑气也有些消散,早间的山谷尚且氤氲着清纱般薄雾, 溪鱼卷着溅起的白浪跃出水面,连最小的那帮崽子都生出了下水抓上一条的念头。
趁着清晨还算凉爽的工夫,沈怀瑾将储藏屋里发酵了好几天的熟黄豆给搬了出来,密封着的罐子外壁摸起来还有些余温,可见其发酵到位。
打开一看,一开始就被蒸得熟软的黄豆如今已经化作了一大坨,只有顶上那层看着还残留豆子原本的形状,拿筷子搅动时,尽是些黏连的白丝。
沈怀瑾将罐中的豆块一一倒入大盆中,再撒入适量的盐搅拌均匀。
伴随着搅拌的动作, 白色的盐粒被裹入豆块中消失不见,而拉丝效果越发明显,足见其发酵过程很是顺利。
充分搅拌均匀后,沈怀瑾往里倒入了凉白开,耐心将豆块尽数搅散后,往盆上盖两层纱布,摆在初露的阳光下, 让它进行二次发酵。
溪对岸也渐渐热闹了起来,有的生火造饭、有的洗食浣衣,更绝的是灵和吉两个小萝卜头各拎着根尖头的木棍,正踩在浅溪中等着叉鱼。
厉正巧来叫沈怀瑾吃饭,见到这一幕不禁哑然, 好一会儿才感慨道:如今的崽子真是一个比一个胆大,连我大腿都拽不着的个子就敢下水。
崽子们脸上稚气未脱,偏偏摆出一副严肃模样, 再加上挽起了裤脚,浸在水里的小腿就如藕节般圆润,看着确实可爱。总归边上有这么多成年兽人与亚兽看顾着,也出不了什么事,沈怀瑾看到他们努力认真的动作,乐见其成,不错,有我当年的风范。
厉哼了一声,玩笑道:确实要比叶他们强多了。
叶正是那个当初经常哭唧唧又想让沈怀瑾作他伴侣的小崽子,如今他长高了许多,最恼怒别人说起他曾经爱哭的经历。偏偏厉就那么小心眼,总挑独处的时候揭对方老底逗趣,害得叶好几次都因为不尊首领而被他的亚父满山谷地追着收拾。
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夜色渐深,昏黄的烛光一一亮起,将两人倚靠在一起的身影投在地上,显得格外亲昵。
作者有话要说: 夏天开着空调睡午觉的感觉真的好舒服啦。
第160章 、帮忙
雨期过去许久, 暑气也有些消散,早间的山谷尚且氤氲着清纱般薄雾, 溪鱼卷着溅起的白浪跃出水面,连最小的那帮崽子都生出了下水抓上一条的念头。
趁着清晨还算凉爽的工夫,沈怀瑾将储藏屋里发酵了好几天的熟黄豆给搬了出来,密封着的罐子外壁摸起来还有些余温,可见其发酵到位。
打开一看,一开始就被蒸得熟软的黄豆如今已经化作了一大坨,只有顶上那层看着还残留豆子原本的形状,拿筷子搅动时,尽是些黏连的白丝。
沈怀瑾将罐中的豆块一一倒入大盆中,再撒入适量的盐搅拌均匀。
伴随着搅拌的动作, 白色的盐粒被裹入豆块中消失不见,而拉丝效果越发明显,足见其发酵过程很是顺利。
充分搅拌均匀后,沈怀瑾往里倒入了凉白开,耐心将豆块尽数搅散后,往盆上盖两层纱布,摆在初露的阳光下, 让它进行二次发酵。
溪对岸也渐渐热闹了起来,有的生火造饭、有的洗食浣衣,更绝的是灵和吉两个小萝卜头各拎着根尖头的木棍,正踩在浅溪中等着叉鱼。
厉正巧来叫沈怀瑾吃饭,见到这一幕不禁哑然, 好一会儿才感慨道:如今的崽子真是一个比一个胆大,连我大腿都拽不着的个子就敢下水。
崽子们脸上稚气未脱,偏偏摆出一副严肃模样, 再加上挽起了裤脚,浸在水里的小腿就如藕节般圆润,看着确实可爱。总归边上有这么多成年兽人与亚兽看顾着,也出不了什么事,沈怀瑾看到他们努力认真的动作,乐见其成,不错,有我当年的风范。
厉哼了一声,玩笑道:确实要比叶他们强多了。
叶正是那个当初经常哭唧唧又想让沈怀瑾作他伴侣的小崽子,如今他长高了许多,最恼怒别人说起他曾经爱哭的经历。偏偏厉就那么小心眼,总挑独处的时候揭对方老底逗趣,害得叶好几次都因为不尊首领而被他的亚父满山谷地追着收拾。
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