分卷(105)(3 / 7)

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  此时的糍粑尚且带着余温,沈怀瑾将它分成了两半,一半制作成小团状和小圆饼状,裹上黄豆粉直接吃,另一半则打算做个油炸糍粑淋糖汁吃。

  沈怀瑾先直接掐了几团小的,裹上黄豆粉就送入口中,吃起来只觉得味道很是清香,口感柔韧而香甜。

  厉也好奇地拿了一团品尝,边嚼边道:挺软的,不过不算太甜,吃起来还不错。

  我们换个吃法。沈怀瑾道,起身去取了把刀,刀面蘸水后将按压成块状的糍粑一一切成条状。

  切块吃吗?

  什么嘛。沈怀瑾无语地瞥了厉一眼,你也太没有想象力了吧,我打算油炸一下来着。

  兽人自觉有错,默默地去一旁生火热油了。

  油热后,沈怀瑾小心地将糯米条倒入锅中,在小火中慢慢将其炸至两面金黄,捞出后稍微沥干一些油,这样外酥里嫩的油炸糍粑就完成了。

  他还拿黑糖熬了些粘稠汤汁淋在一部分的油炸糍粑上,另外的则只撒上些甘草末。

  厉尝了一口后者,直言道:这个不错。

  沈怀瑾顺势拿起黑糖浇头的油炸糍粑,两口下了肚。油炸后的糍粑不似原本那般纯粹的柔软去,它的表皮酥脆,咬下去的声音清脆诱人,内里却是软乎乎的一团,带着糯米的清香和甜蜜。

  夜色已深,两人在昏黄的灯光下分享着质朴而美好的食物,静待时光与温度能够酿出一壶美酒来。

  作者有话要说:  感谢在20210327 23:07:00~20210328 02:03:15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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