分卷(90)（1 / 7）
屋子里除了海带还有好些板栗和老南瓜，部落都还没吃过，可以给大家尝尝鲜。
安从后方探出头来, 嘻嘻哈哈道：瑾，别担心会来不及。大家都已经忙完了，就等着和你一起做饭呢，你有什么想做的只要说出来，我们都来给你打下手。
沈怀瑾粲然一笑，好。
既然时间不是问题，他也能放开手脚去做了，海带汤、凉拌海带自不必说，板栗炖野鸟和南瓜的各种吃法也都要摆上餐桌。
安知道板栗和南瓜的做法，便由他负责这一部分，沈怀瑾则专注处理泡开的海带。
海带营养价值很高，还能清凉解暑，用来炖排骨则鲜美又爽口。
沈怀瑾拿着下午刚宰杀的新鲜兽肉，取了肋排砍作小段，冷水下锅煮熟，捞出待用。
质地细腻又肥厚的海带要分成两部分，一半切段用作炖汤，一般切成丝用来凉拌，这些准备工作都由亚兽们抢着去做了。
一切备好以后，沈怀瑾往热油中下葱姜爆香，再放入海带和肋排进行翻炒。
熊熊旺火之上，铁锅导热得很快，海带中含着的水分被滋滋地激发了出来，海的味道与肋排的肉香混在一起。边上的亚兽沉醉般吸了吸鼻子，然后赶紧将调料给沈怀瑾递上。
沈怀瑾往锅中倒入冷白开，又加入了适量的盐、鱼露和甘草末，用旺火炖上十分钟左右再转小火稍稍熬煮一小会儿。
另一头的海带丝已经被焯熟，因为没有大容器，所以已经被装成了浓绿的一盘盘。
沈怀瑾将盐、鱼露、糖粉、蒜末、辣椒碎、兽油按比例拌匀，一一淋上，再撒上些葱花，一道鲜辣爽口的凉拌海胆丝就做好了。
此时海带炖排骨也到了出锅的时候，沈怀瑾往上撒了些葱花点缀提味，和凉拌海带丝、板栗炖野鸟等一起搬到了广场上。
大家饿了许久，早没有客套的意思，很是自觉地拿上餐具自给自足。这回基本上都是新菜色，大家完全被脆爽的海带丝、绵密的南瓜和软糯的板栗所吸引，崽子们推来搡去地争抢，被黑和溪一个又一个地提着后颈拎到一边，黑又被边上看不过去的石捶了一拳，惹得众人大笑。
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安从后方探出头来, 嘻嘻哈哈道：瑾，别担心会来不及。大家都已经忙完了，就等着和你一起做饭呢，你有什么想做的只要说出来，我们都来给你打下手。
沈怀瑾粲然一笑，好。
既然时间不是问题，他也能放开手脚去做了，海带汤、凉拌海带自不必说，板栗炖野鸟和南瓜的各种吃法也都要摆上餐桌。
安知道板栗和南瓜的做法，便由他负责这一部分，沈怀瑾则专注处理泡开的海带。
海带营养价值很高，还能清凉解暑，用来炖排骨则鲜美又爽口。
沈怀瑾拿着下午刚宰杀的新鲜兽肉，取了肋排砍作小段，冷水下锅煮熟，捞出待用。
质地细腻又肥厚的海带要分成两部分，一半切段用作炖汤，一般切成丝用来凉拌，这些准备工作都由亚兽们抢着去做了。
一切备好以后，沈怀瑾往热油中下葱姜爆香，再放入海带和肋排进行翻炒。
熊熊旺火之上，铁锅导热得很快，海带中含着的水分被滋滋地激发了出来，海的味道与肋排的肉香混在一起。边上的亚兽沉醉般吸了吸鼻子，然后赶紧将调料给沈怀瑾递上。
沈怀瑾往锅中倒入冷白开，又加入了适量的盐、鱼露和甘草末，用旺火炖上十分钟左右再转小火稍稍熬煮一小会儿。
另一头的海带丝已经被焯熟，因为没有大容器，所以已经被装成了浓绿的一盘盘。
沈怀瑾将盐、鱼露、糖粉、蒜末、辣椒碎、兽油按比例拌匀，一一淋上，再撒上些葱花，一道鲜辣爽口的凉拌海胆丝就做好了。
此时海带炖排骨也到了出锅的时候，沈怀瑾往上撒了些葱花点缀提味，和凉拌海带丝、板栗炖野鸟等一起搬到了广场上。
大家饿了许久，早没有客套的意思，很是自觉地拿上餐具自给自足。这回基本上都是新菜色，大家完全被脆爽的海带丝、绵密的南瓜和软糯的板栗所吸引，崽子们推来搡去地争抢，被黑和溪一个又一个地提着后颈拎到一边，黑又被边上看不过去的石捶了一拳，惹得众人大笑。
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