分卷(77)(4 / 8)
铁锅到手,沈怀瑾迫不及待就要试用。
他拿铁锅简单地炒了个鸟蛋。
铁锅的导热性要比石板和陶器好上不少,开火没两分钟,往锅中淋入打好的鸟蛋,蛋液立刻滋滋作响鼓胀起来,拿长筷子随意一拨,便成了形。
沈怀瑾往里洒了些葱花便出锅,吃上喷香嫩滑的炒鸟蛋时,再回想当初为了炒个菜而花大时间预热石板以及紧赶慢赶地在烧热的石板上连续炒菜的窘迫,心中只有一个字。
值!
为了图方便,如今大家普遍都聚在一起吃晚饭,沈怀瑾抱着新锅和硝石,满怀期待地到广场上制冰。
他还大方地送出了好些干辣椒,供大家煮酸辣粉吃。
虽说吃辣更容易感到热,但辛辣也有助于体内热气的消散,酸辣粉的口味又重,能激发食欲,放在现在吃也合适。
在沈怀瑾的指导下,大家渐渐上手,煮好的酸辣粉被一碗碗地端出来。
晶莹饱满的红薯粉窝在鲜红油亮的汤汁中,上头还叠着两株热水烫熟的绿叶草、四五片金黄的腌嫩姜和几勺雪白的萝卜丁。
尤其配上火辣的香气,直让人垂涎三尺。
在烈日下劳累了一整天的兽人们原本还觉得提不上吃饭的劲儿,一闻到这味道,肚子竟然咕咕叫了起来。
大家互相对视一眼,在三秒的沉默以后一拥而上,都想拿到第一碗酸辣粉。
大家别抢,准备的份量很足的!沈怀瑾无奈地喊道。
众人这才稳重了下来,意识到自己的失态,都有些不好意思地羞红了脸。
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他拿铁锅简单地炒了个鸟蛋。
铁锅的导热性要比石板和陶器好上不少,开火没两分钟,往锅中淋入打好的鸟蛋,蛋液立刻滋滋作响鼓胀起来,拿长筷子随意一拨,便成了形。
沈怀瑾往里洒了些葱花便出锅,吃上喷香嫩滑的炒鸟蛋时,再回想当初为了炒个菜而花大时间预热石板以及紧赶慢赶地在烧热的石板上连续炒菜的窘迫,心中只有一个字。
值!
为了图方便,如今大家普遍都聚在一起吃晚饭,沈怀瑾抱着新锅和硝石,满怀期待地到广场上制冰。
他还大方地送出了好些干辣椒,供大家煮酸辣粉吃。
虽说吃辣更容易感到热,但辛辣也有助于体内热气的消散,酸辣粉的口味又重,能激发食欲,放在现在吃也合适。
在沈怀瑾的指导下,大家渐渐上手,煮好的酸辣粉被一碗碗地端出来。
晶莹饱满的红薯粉窝在鲜红油亮的汤汁中,上头还叠着两株热水烫熟的绿叶草、四五片金黄的腌嫩姜和几勺雪白的萝卜丁。
尤其配上火辣的香气,直让人垂涎三尺。
在烈日下劳累了一整天的兽人们原本还觉得提不上吃饭的劲儿,一闻到这味道,肚子竟然咕咕叫了起来。
大家互相对视一眼,在三秒的沉默以后一拥而上,都想拿到第一碗酸辣粉。
大家别抢,准备的份量很足的!沈怀瑾无奈地喊道。
众人这才稳重了下来,意识到自己的失态,都有些不好意思地羞红了脸。
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