第三百二十一章 隐藏的恶魔（4 / 7）
长野县与斋藤樱出身的岐阜县临近，不过她会想到用“五平饼”代替披萨饼底，却是大家没有想到的！
毕竟五平饼与披萨饼底的特性，并没有太多重合……
当然，斋藤樱的“五平披萨”，也只是借鉴了“五平饼”的工艺，整个饼底由压实的熟米饭压饼后烤制而成。
同时作为馅料的，依旧只是披萨中最常见的培根、小番茄……芝士的选择也并没有什么过人之处，但是在评委品尝时，专门为“五平披萨”的烧烤酱，伴随着被烘烤出的米香、和着培根、番茄等馅料的香气，一同涌入口中！
“明明只是最普通的馅料与芝士……”
“但是这种香味……”
“这还是我第一次，感觉披萨的饼底，比上面的馅料更美味！”
“准确的说……这道‘五平披萨’从本质上，就是酱料、馅料还有芝士，都是为饼底作为陪衬的吧？”
“的确如此，可以说是披萨创作的新思路了！”
在对“五平饼底”的咀嚼中，一阵阵烘烤的米饭香气，在评委口中翻滚着……
“出现了！本场比赛到目前为止的最高分！84分！斋藤樱选手，得分84分！”川岛丽卖力的炒热着气氛。
“84？嘁，标准有这么高吗？”斋藤樱嘀咕了一句。
刘昴星也已经发现，斋藤樱似乎习惯于，用这些看似简单、但实则对基本的考验出奇的高的料理！
好比上次在入住考核时的盐烤香鱼、这次对“五平饼”饼底的烤制火候的控制，以及用最基本的食材、香料做以搭配……
而斋藤樱呈递过披萨之后，仿佛是点燃了a区的“进攻信号”，马上原本还在等待的其他顶尖学员，也纷纷行动了起来。
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毕竟五平饼与披萨饼底的特性，并没有太多重合……
当然，斋藤樱的“五平披萨”，也只是借鉴了“五平饼”的工艺，整个饼底由压实的熟米饭压饼后烤制而成。
同时作为馅料的，依旧只是披萨中最常见的培根、小番茄……芝士的选择也并没有什么过人之处，但是在评委品尝时，专门为“五平披萨”的烧烤酱，伴随着被烘烤出的米香、和着培根、番茄等馅料的香气，一同涌入口中！
“明明只是最普通的馅料与芝士……”
“但是这种香味……”
“这还是我第一次，感觉披萨的饼底，比上面的馅料更美味！”
“准确的说……这道‘五平披萨’从本质上，就是酱料、馅料还有芝士，都是为饼底作为陪衬的吧？”
“的确如此，可以说是披萨创作的新思路了！”
在对“五平饼底”的咀嚼中，一阵阵烘烤的米饭香气，在评委口中翻滚着……
“出现了！本场比赛到目前为止的最高分！84分！斋藤樱选手，得分84分！”川岛丽卖力的炒热着气氛。
“84？嘁，标准有这么高吗？”斋藤樱嘀咕了一句。
刘昴星也已经发现，斋藤樱似乎习惯于，用这些看似简单、但实则对基本的考验出奇的高的料理！
好比上次在入住考核时的盐烤香鱼、这次对“五平饼”饼底的烤制火候的控制，以及用最基本的食材、香料做以搭配……
而斋藤樱呈递过披萨之后，仿佛是点燃了a区的“进攻信号”，马上原本还在等待的其他顶尖学员，也纷纷行动了起来。
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