第1609章 毛氏红烧肉（上）（8 / 10）
在徐拙的陪同下，袁德生在店里四处看了看，对店里的布局和安排，以及后厨的管理，全都提出了表扬。
特别是后厨，这是袁德生第一次见到没有勾心斗角的后厨团队。
虽然这么说有点夸张了，但他见到的确实是这样。
当然了，这或许也跟店里有好几位国宴主厨级别的顾问有关。
老爷子和于培庸就不说了，每周至少有四天都在这里守着。
而倪长业，作为从店里拿工资的顾问，更是每天早早就过来，在后厨不厌其烦的指点年轻后辈刀工、勺工、火工等等。
有这样的前辈用心指点，后厨的人全都非常尽心尽力。
因为跟着这样的师傅的稍稍学点本事，换个地方或许就能成为厨师长或者总厨。
这种诱惑，没人能抵挡。
今天于培庸也在后厨，所以袁德生刚进来，于培庸就迎了过来，笑着跟袁德生打招呼。
几位老前辈凑在一起，聊的肯定是美食了。
这会儿距离饭点儿还有点时间，大家从凉拌菜聊到了哥哥菜系的名菜。
最后，说起了红烧肉。
红烧肉是南北方都有的一道菜品。
这道菜既是家常菜，也是一道高端饭店也会有的宫廷菜和官府菜。
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特别是后厨，这是袁德生第一次见到没有勾心斗角的后厨团队。
虽然这么说有点夸张了，但他见到的确实是这样。
当然了，这或许也跟店里有好几位国宴主厨级别的顾问有关。
老爷子和于培庸就不说了，每周至少有四天都在这里守着。
而倪长业，作为从店里拿工资的顾问，更是每天早早就过来，在后厨不厌其烦的指点年轻后辈刀工、勺工、火工等等。
有这样的前辈用心指点，后厨的人全都非常尽心尽力。
因为跟着这样的师傅的稍稍学点本事，换个地方或许就能成为厨师长或者总厨。
这种诱惑，没人能抵挡。
今天于培庸也在后厨，所以袁德生刚进来，于培庸就迎了过来，笑着跟袁德生打招呼。
几位老前辈凑在一起，聊的肯定是美食了。
这会儿距离饭点儿还有点时间，大家从凉拌菜聊到了哥哥菜系的名菜。
最后，说起了红烧肉。
红烧肉是南北方都有的一道菜品。
这道菜既是家常菜，也是一道高端饭店也会有的宫廷菜和官府菜。
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