第1600章 烤乳猪(2 / 9)

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  店里挺忙的,虽然后厨有两个烤鸭炉,但在高峰期的时候,依然忙不过来,所以他觉得还是不在这边碍手碍脚的比较好。

  而且后厨那么多人,这两只小猪烤好后,不让大家品尝的话有点说不过去。

  但让大家品尝,一人一小块估计都不够吃。

  因为这小乳猪总共也就几斤重,烤制过后重量会变得更小。

  老孟之前在广州做直播的时候,曾创下过四十分钟吃完一整只烤乳猪的壮举。

  这玩意儿除了表面的脆皮之外,真没有多少肉,经不起那么多人的品尝。

  所以能在家里烤的话,徐拙还是愿意在家做。

  电话那头传来了老爷子的声音:“可以在家做,你来的时候找地方买把乳猪叉就行,家里有木炭有烤炉,只要有叉子,就能把烤乳猪做出来。”

  这么简单吗?

  徐拙觉得有些意外。

  他把箱子盖上,冲于可可说道:“走吧,咱们回家做,准备吃烤乳猪。”

  两人开车离开四方食府,打了一圈电话,找到了卖乳猪叉的店铺,两人赶过去之后,买了两根,然后打道回府。

  到家之后,老爷子已经在院子里支起了烤炉。

  木炭什么的也已经准备妥当。

  徐拙把箱子抱过来的时候,他直接指了指厨房的方向说道:“走吧,去厨房,我教你给烤乳猪改刀。”
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