第1595章 蟹酿橙（中）（3 / 6）
家里的厨房原本没打算装蒸柜，毕竟家里不咋用得上。
但毕竟家里过年时候人比较多，客人也会很多，做一些蒸肉之类的菜品时候，光用蒸锅的话有些施展不开。
而且家里常年有俩闲着没事的大厨，所以增加个蒸柜就很有必要了。
因为这样可以让两位老人在家琢磨些吃的嘛。
其实这次装修后，厨房面积扩大了一倍，里面不光装了蒸柜，而且还有饭店后厨专用的那种燃气灶以及全套的专业设备。
整个厨房跟饭店后厨一模一样。
过去因为家庭灶台火力太小而没法做的菜品，在这里全都可以做出来。
把螃蟹全都放进去之后，老爷子开始切姜丝，而于培庸则是准备温一点黄酒。
毕竟螃蟹性寒嘛，得吃点温热的中和一下。
季明宇拍完了蒸螃蟹，又凑在老爷子身边叭叭。
“徐爷爷，您家里的厨房弄这么专业，是不是打算回整那种家宴呢？”
老爷子一时间没听明白是什么意思，好奇的问道：“什么家宴？”
季明宇说道：“就是厉家菜那种，需要提前预定，而且不能点菜，上什么就吃什么，人均动辄得几千块，而且还吃不好。”
他一说这个，老爷子立马懂了。
“搞那种噱头一般都是忽悠老外的，咱不做那种昧良心的事儿。
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但毕竟家里过年时候人比较多，客人也会很多，做一些蒸肉之类的菜品时候，光用蒸锅的话有些施展不开。
而且家里常年有俩闲着没事的大厨，所以增加个蒸柜就很有必要了。
因为这样可以让两位老人在家琢磨些吃的嘛。
其实这次装修后，厨房面积扩大了一倍，里面不光装了蒸柜，而且还有饭店后厨专用的那种燃气灶以及全套的专业设备。
整个厨房跟饭店后厨一模一样。
过去因为家庭灶台火力太小而没法做的菜品，在这里全都可以做出来。
把螃蟹全都放进去之后，老爷子开始切姜丝，而于培庸则是准备温一点黄酒。
毕竟螃蟹性寒嘛，得吃点温热的中和一下。
季明宇拍完了蒸螃蟹，又凑在老爷子身边叭叭。
“徐爷爷，您家里的厨房弄这么专业，是不是打算回整那种家宴呢？”
老爷子一时间没听明白是什么意思，好奇的问道：“什么家宴？”
季明宇说道：“就是厉家菜那种，需要提前预定，而且不能点菜，上什么就吃什么，人均动辄得几千块，而且还吃不好。”
他一说这个，老爷子立马懂了。
“搞那种噱头一般都是忽悠老外的，咱不做那种昧良心的事儿。
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