第317章 中（3 / 4）
食试比试最基本的原则就是味道，今天这场比试也一样，不说做的多好吃，你起码得在兼顾数量的同时，将口味也保证在正常水平。
由槿看了一眼台子中央醒目排列的菜单，大概有六七十道菜，食材都备好了放在四周，由槿一眼扫过去，心里大概就有数了。
两个时辰，以她的速度做出三十道菜没问题。
菜单出的也刁钻，荤菜素材甚至小点心混在一起，参赛者在一开始就要清楚自己能做多少菜，刚开始就规划好怎么做。
这很考验厨师的综合素质，如果真的按菜单来傻傻的一个一个炒，折腾一上午能出来十个菜就错了。
心里有了底，由槿就开始动了。
刚听到考题的时候，大多数参赛者都是蒙的，完全没想到今年的考题会这么的……宽泛。
只说要数量，尽可能的多。
也不说清楚口味方面有什么要求，随便做出来的菜也行？
一道菜的烹饪时间对口味有着极大的影响，可是考题出的这么……
很多人一时之间都拿捏不好。
怕做的少了，无法晋级第二轮，做的多了，又怕味道不好扣分，或者做到后面做不完。
参赛者都在细细的斟酌，不过留给他们考虑的时间不多了，没见由槿都已经动手了吗。
赛场上最明显的两个人就是由槿和印柔了。
对的，就是印柔，那个扬言要挑战由槿的人。
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由槿看了一眼台子中央醒目排列的菜单，大概有六七十道菜，食材都备好了放在四周，由槿一眼扫过去，心里大概就有数了。
两个时辰，以她的速度做出三十道菜没问题。
菜单出的也刁钻，荤菜素材甚至小点心混在一起，参赛者在一开始就要清楚自己能做多少菜，刚开始就规划好怎么做。
这很考验厨师的综合素质，如果真的按菜单来傻傻的一个一个炒，折腾一上午能出来十个菜就错了。
心里有了底，由槿就开始动了。
刚听到考题的时候，大多数参赛者都是蒙的，完全没想到今年的考题会这么的……宽泛。
只说要数量，尽可能的多。
也不说清楚口味方面有什么要求，随便做出来的菜也行？
一道菜的烹饪时间对口味有着极大的影响，可是考题出的这么……
很多人一时之间都拿捏不好。
怕做的少了，无法晋级第二轮，做的多了，又怕味道不好扣分，或者做到后面做不完。
参赛者都在细细的斟酌，不过留给他们考虑的时间不多了，没见由槿都已经动手了吗。
赛场上最明显的两个人就是由槿和印柔了。
对的，就是印柔，那个扬言要挑战由槿的人。
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