那个女人(2 / 3)

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  苏玉下楼的时候,何子东正在打电话,她瞄了一眼书房里正在电脑前一边说话一边敲键盘的男人,转身去了厨房。

  下午就开始炖的牛尾汤此时更加浓香四溢。中午做饭的时候她看见冰箱里有两种很难买到的味增,配在一起做炖菜特别合适。她之前在日本买到过之后一直念念不忘,可是离开日本找了很久都没能找到。

  他家的神奇冰箱真是什么都有。苏玉从冰箱里一样一样拿出自己想要的食材,很快就拿了满手。

  “你想做什么菜?”身后传来男人温暖的体温,男人亲亲她的后脑勺,手从腰后环绕托住她手里的重量,帮她把事物移到岛台上。

  “炖菜,这两个做炖菜很好吃的。”苏玉笑笑,晃了晃手里的味增。

  “好,我来帮你。”

  “行,你帮我切萝卜吧。你会吗?”

  何子东看着她,抿着嘴笑笑,没说话,接过她手里的菜,拿到水池旁边清洗。

  苏玉看了他一眼,打算随他去了,看他怎么弄吧,反正炖菜调好了味道不会不好吃的,顶多不好看。

  自己开始处理肉。新鲜的梅花猪肉,切成入口大小,加入盐巴、清酒,搅拌腌制。红白两种味增,按比例挖出来放到碗里备好。

  很快弄完,她抬头查看备菜男人。

  手法娴熟,下刀十分稳,干净利落,不像她自己切个菜经常歪歪扭扭的。食材处理得也非常到位——白萝卜,只取适宜煮食的、根部比较甜的部分,去皮,切成入口大小;土豆、牛蒡洗净,去皮,滚刀切好。

  他还细心地拿着刀一个一个去了萝卜块和土豆块边上的棱角。这样真是适合炖菜的备菜方法,煮出来的食物不容易碎裂,入口饱满,但就是处理起来麻烦很多,苏玉自愧不如,平时自己懒就省了这一步了……

  这手法,一看就比她强多了。她刚还问人家会不会……
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