神兽小饭馆[美食] 第177节(5 / 7)

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  对于这些好奇、审视、质疑的目光,宋穗仿佛毫无感知,她凝神静气,已然摒除了一切杂念,将所有心神都集中到了案板、灶台之上。

  宋穗无比冷静:“小鸡,起火。”

  话音刚落,一团团耀眼灼目的朱雀真火同时出现在不同的灶眼里。

  碍于赛制,各参赛队只能携带原材料入场,一切都需要现场制作。因此,宋穗取出一波食材后,做的第一件事就是熬制今天必用的高汤。

  她先快速处理了老母鸡、猪骨头等原材料,并将它们一一丢进已经加了足量清水、各种香料的大汤锅里。随后,宋穗毫不费力地抬起半人高的大汤锅,盖上盖子,把它架到最边上的灶眼。

  宋穗吩咐:“小鸡,大火烧开、中小火慢炖。”

  御用烧火工·朱雀:“包我身上!”

  宋穗没做停留,立即进入第二步糍粑辣椒的制作。

  做糍粑辣椒,所用辣椒种类的选择是重中之重。这次宋穗挑选了三种不同品类的干辣椒,同时确保了香度和辣度。需得先将它们剪开,清洗、去籽,再上蒸锅蒸熟。

  看着几个灶眼里熊熊燃烧的炙热火焰,宋穗略松一口气。

  若要放在平时,无论是熬制高汤,还是蒸辣椒,都需要花费一定的时间。只怕三局比赛结束了,这锅底汤才将将熬好。

  幸好有朱雀在,可以借助大量的朱雀真火,在不损失品质的情况下,极大程度地缩短所用时间。经过事先实验,大约第一场比赛开始后不久,底汤即可熬制完毕。

  不过如此一来,由于朱雀要长时间保持高强度、高精细度的灵力输出,必然会比较疲累……

  唔,等比赛结束,晚上多做点好吃的犒劳一下小鸡好了!

  这个想法转瞬即逝,宋穗只分神不到一秒,转身继续投入到快节奏的工作里,抓紧蒸辣椒的空隙时间,煸炒、舂碎剔出来的辣椒籽。
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