神兽小饭馆[美食] 第135节(6 / 7)

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  涉及美食相关的话题,宋穗一向很有耐心,也非常有交流欲。

  她点头,一边继续放酥皮,一边解释:“这是为了完全烘干泡芙内部残留的水分,免得打开烤箱之后,泡芙成品出现底部凹陷或者整体塌缩的情况。那样的话,口感会受到一定影响,整体的形状也不够完美。”

  解释完“为什么不立刻取出泡芙”之后,宋穗看胡辰听得津津有味,索性从头说起泡芙的制作过程。

  胡辰头一回接触美食小课堂,今天也算是长见识了,越听越入神、越听越觉得新奇有趣。

  “竟然是这样……”

  “哦哦,原来如此……”

  宋穗和胡辰言谈甚欢,都没察觉不远处频频投来的目光。

  餐桌旁,朱雀看着宋穗和胡辰有说有笑的模样,心里面酸溜溜的。

  小树妖对着这只公狐狸,怎么话这么多?

  那个狐狸精也是,笑得那么欢,本神鸟的眼睛都快被闪瞎了……

  料理台旁,宋穗和胡辰有说有笑地聊着泡芙的烘焙事项,完全没有注意到某鸟的异常。

  听完泡芙的制作方法后,胡辰不由感慨:“果然,有些钱还得留给专业的人去赚!”

  宋穗往烤盘里铺上最后一片酥皮,语气骄傲又自信:“所以说嘛,虽然现在市面上出现了大量的自动炒菜机、预制菜,甚至是ai炒菜机器人,但有真功夫的厨师,还是很难被取代的啦!”

  “毕竟,流水线出来的产品跟厨师亲手做、现场炒的菜品,两者之间还是有不少差别哦。”

  这时,烤箱里的第一批泡芙已经烘够了时间。
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