神兽小饭馆[美食] 第104节（3 / 7）
大美人伸出纤纤细手，轻轻点了点宋穗的额角：“这种不值钱的甜蜜话，你还是留给专吃这一套的傻子吧！”
宋穗悻悻地抓起一瓶干黄酱，嘀咕：“现在人和妖的心眼子都多，可不好忽悠。狐狐你说的这种大傻子，怕是打着灯笼都找不到……”
九尾狐递上拌酱用的勺，颇有深意地笑了笑。
谁说找不着？
咱们宋记里，不就有一只彻头彻尾、特别好拿捏的傻鸟嘛！
宋穗只是随口吐槽，并没有想太多，下一秒就把全部注意力重新放回到做炸酱这件事上。
要做炸酱面的酱，单一一种干黄酱可不够用，得各取一定量的干黄酱、黄豆酱和豆瓣酱，三酱合一，再倒进去一些花雕酒，最终炸出来的酱底子才能香得人魂不守舍。
不一会儿，宋穗拌好三合一的混合酱，将锅烧热，倒入足量的食用油，准备煸炒猪五花。
五花肉一下锅，立马炸起“滋啦”的响油声，随着一大碗的肉丁被炒散，锅里的油泡不增反减，场面贼热闹。
雪白的肥肉一点点蜷缩，熬出的醇香猪油混入热油中，香味好不浓郁。
眼看着肉丁的外轮廓渐渐起了焦痕，宋穗将第一波葱粒倒进锅里，煸炒出香味，才一口气把混合酱通通加进去，并不间断地用大勺去推动锅内酱料。
随着时间一分一秒地过去，五花肉丁渐渐熟透，酱料的水分慢慢被炸干，同时，炸酱变得越来越浓稠，醇厚的酱香味愈发浓郁诱人。
宋穗刚把第二波葱粒倒进锅里，就听见院中忽然传来一阵声响。
“哇！好香啊！！！”
“店长大清早起来炸酱，也太犯规啦！”
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宋穗悻悻地抓起一瓶干黄酱，嘀咕：“现在人和妖的心眼子都多，可不好忽悠。狐狐你说的这种大傻子，怕是打着灯笼都找不到……”
九尾狐递上拌酱用的勺，颇有深意地笑了笑。
谁说找不着？
咱们宋记里，不就有一只彻头彻尾、特别好拿捏的傻鸟嘛！
宋穗只是随口吐槽，并没有想太多，下一秒就把全部注意力重新放回到做炸酱这件事上。
要做炸酱面的酱，单一一种干黄酱可不够用，得各取一定量的干黄酱、黄豆酱和豆瓣酱，三酱合一，再倒进去一些花雕酒，最终炸出来的酱底子才能香得人魂不守舍。
不一会儿，宋穗拌好三合一的混合酱，将锅烧热，倒入足量的食用油，准备煸炒猪五花。
五花肉一下锅，立马炸起“滋啦”的响油声，随着一大碗的肉丁被炒散，锅里的油泡不增反减，场面贼热闹。
雪白的肥肉一点点蜷缩，熬出的醇香猪油混入热油中，香味好不浓郁。
眼看着肉丁的外轮廓渐渐起了焦痕，宋穗将第一波葱粒倒进锅里，煸炒出香味，才一口气把混合酱通通加进去，并不间断地用大勺去推动锅内酱料。
随着时间一分一秒地过去，五花肉丁渐渐熟透，酱料的水分慢慢被炸干，同时，炸酱变得越来越浓稠，醇厚的酱香味愈发浓郁诱人。
宋穗刚把第二波葱粒倒进锅里，就听见院中忽然传来一阵声响。
“哇！好香啊！！！”
“店长大清早起来炸酱，也太犯规啦！”
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