神兽小饭馆[美食] 第78节（6 / 7）
宋穗手一挥，精准指向摆在朱雀面前的一大盘肉：“五花趾。”
狡立即催促：“朱雀，快点快点，下肉下肉！”
朱雀炸毛：“凭啥指挥我做事，不是还有罗十八他们嘛！”
我们妖族、神兽都是有等级划分的。
竟然让本神鸟伺候这群凡人凡妖，哼，放肆！
朱雀嘴上骂骂咧咧，但不情不愿地端起盘子，用公筷往锅里下五花趾肉。
见此场景，宋穗欣慰不已。
小鸡长大了，本店长兼神兽监护者圣心甚慰。
宋穗心中感慨一句，余光一扫，赶忙拿起筷子，加入战场：“嘿嘿嘿！给本店长留点肉！”
出自牛后腿腱的五花趾，由于筋肉相杂，品尝起来最为弹牙。相比之下，切面中间有白色肉筋的匙柄，口感更偏向筋道。
匙仁与匙柄仅一字之差，但因为没了那条白色粗筋、多了细筋，肉质更偏鲜嫩，带着一股淡淡的油脂香味。
吊龙伴的脂肪更多，脂香也会更浓厚，随便咀嚼几下，就能感受到有香醇的肉汁从肌理里溢出，香味盈满整个口腔。
……
吊龙和雪花肉的滋味也很好，但模样和口感最为特殊的，还得是那份拥有大片白色的胸口朥。一眼看上去，胸口朥全是脂肪，可等到它从热汤锅里走了一遭，白色的脂肪蜷缩起来，再送进嘴巴里，才能品尝到那一种独特的口感。
鲜香软嫩，毫无油腻感，一口下去脆得像是嚼脆骨。
↑返回顶部↑
狡立即催促：“朱雀，快点快点，下肉下肉！”
朱雀炸毛：“凭啥指挥我做事，不是还有罗十八他们嘛！”
我们妖族、神兽都是有等级划分的。
竟然让本神鸟伺候这群凡人凡妖，哼，放肆！
朱雀嘴上骂骂咧咧，但不情不愿地端起盘子，用公筷往锅里下五花趾肉。
见此场景，宋穗欣慰不已。
小鸡长大了，本店长兼神兽监护者圣心甚慰。
宋穗心中感慨一句，余光一扫，赶忙拿起筷子，加入战场：“嘿嘿嘿！给本店长留点肉！”
出自牛后腿腱的五花趾，由于筋肉相杂，品尝起来最为弹牙。相比之下，切面中间有白色肉筋的匙柄，口感更偏向筋道。
匙仁与匙柄仅一字之差，但因为没了那条白色粗筋、多了细筋，肉质更偏鲜嫩，带着一股淡淡的油脂香味。
吊龙伴的脂肪更多，脂香也会更浓厚，随便咀嚼几下，就能感受到有香醇的肉汁从肌理里溢出，香味盈满整个口腔。
……
吊龙和雪花肉的滋味也很好，但模样和口感最为特殊的，还得是那份拥有大片白色的胸口朥。一眼看上去，胸口朥全是脂肪，可等到它从热汤锅里走了一遭，白色的脂肪蜷缩起来，再送进嘴巴里，才能品尝到那一种独特的口感。
鲜香软嫩，毫无油腻感，一口下去脆得像是嚼脆骨。
↑返回顶部↑