神兽小饭馆[美食] 第43节(3 / 7)

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  整体的口感很弹,嚼起来极具韧劲儿,但又不会让人觉得吃着太老,沙嗲味非常浓郁。

  毛血旺装在一只大海碗里,色泽红亮,撒了熟芝麻和葱花。辣椒香、蒜香、芝麻香等等香味混在一起,勾得人口水直流。

  鸭血切薄方片,滑嫩可口;毛肚、黄喉脆弹,咀嚼时会发出“咔吱咔吱”的声音;鳝鱼丝呈细细的条状,入锅前被切成了适宜入口的小段,此刻吃起来异常鲜美……

  然而最好吃,引得桌上四位争抢的,还得是铺在底下的豆芽菜。

  没办法,谁让这豆芽菜是林讷言种出来的呢?

  林小哥出品,必属精品。

  虽然朱雀对清蒸小公鸡这道菜很有意见,但等到真的开吃了,也没见他落在后头。

  宋穗做清蒸小公鸡时,是先把它处理干净、加上调料后,整只鸡上蒸锅蒸。等到出锅,才会伸出无情铁手,将之五马分尸,上桌后拌匀。

  小公鸡的肉,那真是紧实得不行。

  经过腌制和慢蒸,鸡肉的鲜、胡椒的麻、姜丝的辣早已融为一体。此时,用牙撕下一块鸡肉,纳入口中细嚼,那种嫩而多汁的口感,实在是令人欲罢不能。

  除了作为红花的鸡肉外,身为绿叶的鸡胗有嚼劲、鸡心软、打成结的鸡肠很是弹牙,而鸡皮的风味更是一绝,q弹爽口。

  朱雀抓着一只鸡腿,大口大口地啃到嘴巴泛油光,吃得超爽。

  这时,却听见宋穗不紧不慢地问:“朱雀,你慢点吃。”

  朱雀今天被九尾狐抢了风头,此时突然被宋穗关注,难免尾巴又要翘上天。

  他克制着上扬的嘴角,矜持道:“呦,你放着九尾狐不管,居然关心起本神鸟了?放心,本神鸟吃得再快,也不会噎着。”
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