第95章:特级厨师(2 / 6)
钟小闲愣了一下。
“当然不是。”小雪摇头晃脑的说:“你是为婕妤姐姐做的,别以为我不知道,如果不是为了婕妤姐,你才不会为我熬汤呢,哼哼哼,这么长时间了,我甚至都不知道你会熬汤呢。”
“哈哈。”
钟小闲又笑了,因为他不但闻到了汤香、发香,还闻到了一股的醋香。
小雪好像是在吃醋。
“笑什么笑?不许笑。”
小雪涨红了脸,抿着红唇,杏眼圆睁的瞪着钟小闲:“人都是有了媳妇忘了娘,你是有了媳妇就忘了妹妹,哼哼。”
“你姐呢?”
钟小闲停住笑,向外探了一下脑袋,问。
他心里有亲密的话想要跟小雪说,但又担心被周婕妤听见。
“她在卧室阳台上打手机呢。”小雪回答。
“和谁?”钟小闲好奇的问。
“不知道。”小雪摇摇头,盯着汤锅,咽了一口口水,问:“哥。你告诉我这汤怎么做的好不好啊?”
“好。”
钟小闲把锅盖稍微的掀开了一点,又把煤气放小了一点,让汤锅保持小火慢炖的状态,然后一边笑,一边说:“要想做这个汤,首先就要会做鸡,鸡一定要今天现杀的新鸡,隔夜或者冰箱的都不行,买了鸡,清洗干净,剁成块,血水一控干净了,剁成块,再用开水烫两遍,最后用冷水冲洗,直到水里没有泡泡,确定干净为止,然后炒锅里放热油,葱姜少许,把鸡块放进去,上下煸炒一分钟,炒出香气,加汤,淹没鸡块,配上红枣、枸杞、黄耆、党参大火熬开,小火再熬半个小时。这汤就成了。”
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“当然不是。”小雪摇头晃脑的说:“你是为婕妤姐姐做的,别以为我不知道,如果不是为了婕妤姐,你才不会为我熬汤呢,哼哼哼,这么长时间了,我甚至都不知道你会熬汤呢。”
“哈哈。”
钟小闲又笑了,因为他不但闻到了汤香、发香,还闻到了一股的醋香。
小雪好像是在吃醋。
“笑什么笑?不许笑。”
小雪涨红了脸,抿着红唇,杏眼圆睁的瞪着钟小闲:“人都是有了媳妇忘了娘,你是有了媳妇就忘了妹妹,哼哼。”
“你姐呢?”
钟小闲停住笑,向外探了一下脑袋,问。
他心里有亲密的话想要跟小雪说,但又担心被周婕妤听见。
“她在卧室阳台上打手机呢。”小雪回答。
“和谁?”钟小闲好奇的问。
“不知道。”小雪摇摇头,盯着汤锅,咽了一口口水,问:“哥。你告诉我这汤怎么做的好不好啊?”
“好。”
钟小闲把锅盖稍微的掀开了一点,又把煤气放小了一点,让汤锅保持小火慢炖的状态,然后一边笑,一边说:“要想做这个汤,首先就要会做鸡,鸡一定要今天现杀的新鸡,隔夜或者冰箱的都不行,买了鸡,清洗干净,剁成块,血水一控干净了,剁成块,再用开水烫两遍,最后用冷水冲洗,直到水里没有泡泡,确定干净为止,然后炒锅里放热油,葱姜少许,把鸡块放进去,上下煸炒一分钟,炒出香气,加汤,淹没鸡块,配上红枣、枸杞、黄耆、党参大火熬开,小火再熬半个小时。这汤就成了。”
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