第五百四十八章 练习纸包鱼(3 / 6)

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  把这条刚死的龙利鱼用盐巴,胡椒等东西涂抹均匀,楚轩将其放入了融魂碗中。

  随着厨艺的增长,楚轩越来越觉得这融魂碗的功用比较大了。

  保温,还能够较短的让鱼腌制完成。

  简直就是碗中的战斗机。

  腌制着龙利鱼,楚轩也没闲着,而是抓紧时间切别的配菜。

  一道纸包鱼,龙利鱼如果是灵魂,那么,其他的配菜就犹如骨骼和血肉。

  像楚轩前世吃烤鱼的时候,对于那些配菜也是颇为钟爱的。

  成功的烤鱼,永远都会有配菜,而且还是非常好吃的配菜。

  此次由于只是楚轩练习的厨艺,所以并未拿出灵气蔬菜,只是用的普通的蔬菜来烹饪。

  但不的不说,这普通的蔬菜,也能够成为一道菜品的亮点。

  将各类青菜切碎,楚轩又把橙汁和橙皮磨成碎末,又将大蒜,酒,油等等全部切成成品,而此时,那鱼也已经腌制的刚刚好。

  “这里没有烤箱,看来只能够用神圣至尊火来做一个简易的烤箱了。”

  这道菜品所需要的烹饪方法有两种,分别是蒸和烤,而且,在蒸鱼的时候,必须得把纸卷起来,将这龙利鱼排松松的包裹好,而且还必须得留一些空气进入里面。

  只有这样,才能够保持最佳口感,也容易使食材蒸熟。

  想到这里,楚轩把配菜放入纸中,将平铺的纸张开始卷起,然后放入了龙凤锅中。
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