第四百六十章 造价不菲的火锅底料(4 / 7)
小葱看着楚轩在后厨切着肉片和蔬菜,忍不住问道。
“嗯,刚好试试新品的火锅底料,今天天气看起来挺冷,也挺适合。”
楚轩一刀落下,一块羊肉刹那间被切割成了薄薄的羊肉片。
尔后被楚轩放到了盘子里。
“牛肉,羊肉,猪肉,都齐了,在来点龙肉和鲲肉吧。”
想了想,楚轩觉得龙肉涮火锅应该可以。
胜在尝试。
想到这里,他把当初没吃完的龙肉和刚打的那头鲲也切出了一块来。
当然,他没忘记还有那块风干了几百年的腊肉……
五大盘肉,整整齐齐的摆放在厨台,楚轩又继续切着各种青菜。
将这些涮菜都弄完之后,灵泉熬煮的龙骨汤也好的差不多了。
将龙骨汤倒出,楚轩把龙油,色拉油,辣椒,等按照火锅配方的材料放置到一起,经过炒制后,和龙骨汤倒入在了一起。
龙骨配合着龙油,应该味道比牛油要更好点。
毕竟前世和今生的火锅都是用不同种类的牛油制成的。
但龙油和龙骨,比起牛要不知道高级多少!
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“嗯,刚好试试新品的火锅底料,今天天气看起来挺冷,也挺适合。”
楚轩一刀落下,一块羊肉刹那间被切割成了薄薄的羊肉片。
尔后被楚轩放到了盘子里。
“牛肉,羊肉,猪肉,都齐了,在来点龙肉和鲲肉吧。”
想了想,楚轩觉得龙肉涮火锅应该可以。
胜在尝试。
想到这里,他把当初没吃完的龙肉和刚打的那头鲲也切出了一块来。
当然,他没忘记还有那块风干了几百年的腊肉……
五大盘肉,整整齐齐的摆放在厨台,楚轩又继续切着各种青菜。
将这些涮菜都弄完之后,灵泉熬煮的龙骨汤也好的差不多了。
将龙骨汤倒出,楚轩把龙油,色拉油,辣椒,等按照火锅配方的材料放置到一起,经过炒制后,和龙骨汤倒入在了一起。
龙骨配合着龙油,应该味道比牛油要更好点。
毕竟前世和今生的火锅都是用不同种类的牛油制成的。
但龙油和龙骨,比起牛要不知道高级多少!
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