第二百九十三章 那肉,那糖汁,美味到飞起!(3 / 7)
楚轩一抄盘,将其全部倒入精制好的酱汁之中,继续翻炒。
这一次的炒至,只有寥寥的十几秒。
主要就是让每一块肉都均匀的挂上糖色。
并将味道渗透进肉中。
这一步虽然短暂,但却极其考验技巧。
如果一个不小心,所炒至的糖不会带着甘甜,反而会特别苦。
这么一来,整个红烧龙骨的味道就全都被破坏掉了。
瞧得炒的差不多了,楚轩又加入了刚好淹没龙肉的灵泉水以及各种香料。
他心念一动,用锅中的灵力将锅给封存了起来。
一龙一凤在锅上不断游动,一股奇异的力量完全阻绝了锅中的味道。
但锅内的景象依稀可见。
“现在等五分钟就可以了。”
楚轩看着锅内的灵泉水微微沸腾了起来,淡淡道。
“这份红烧排骨看起来还真的不错啊。”
一名厨师舔了舔嘴唇,道。
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这一次的炒至,只有寥寥的十几秒。
主要就是让每一块肉都均匀的挂上糖色。
并将味道渗透进肉中。
这一步虽然短暂,但却极其考验技巧。
如果一个不小心,所炒至的糖不会带着甘甜,反而会特别苦。
这么一来,整个红烧龙骨的味道就全都被破坏掉了。
瞧得炒的差不多了,楚轩又加入了刚好淹没龙肉的灵泉水以及各种香料。
他心念一动,用锅中的灵力将锅给封存了起来。
一龙一凤在锅上不断游动,一股奇异的力量完全阻绝了锅中的味道。
但锅内的景象依稀可见。
“现在等五分钟就可以了。”
楚轩看着锅内的灵泉水微微沸腾了起来,淡淡道。
“这份红烧排骨看起来还真的不错啊。”
一名厨师舔了舔嘴唇,道。
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