第一百四十一章 酒焖龙筋（7 / 7）
经过前两次的考核，楚轩的厨艺他们已经不敢小觑了。
“这些葱姜也不过凡品啊，这位楚老板，厨艺真是了得。”
林长老看着楚轩那行云流水的手法，同时惊叹一声。
随着林长老他们的交谈，楚轩将龙筋也扔入了锅中。
“看来楚老板是要进行炒制了，不过炒虽然是烹饪手法中二十六种最简单的，但想要烹饪的好吃，也得下一番苦功夫。”
叶子风点点头，道。
此时，楚轩面无表情，不断翻炒着龙筋，偶尔锅中还窜出一些大火，但却是稍纵即逝。
等到龙筋表面呈现微微焦黄色的时候，楚轩将其放到一个白色的青花瓷盘里，进而开始爆炒香料。
让龙筋入味，香料很重要，酒焖龙筋，不仅对于食材会有很大的要求。
所需要的酒，也不能是凡酒。
平常的酒，根本就没有办法把龙筋中的味道给压制下来。
只有用灵酒才可以。 ↑返回顶部↑
“这些葱姜也不过凡品啊，这位楚老板，厨艺真是了得。”
林长老看着楚轩那行云流水的手法，同时惊叹一声。
随着林长老他们的交谈，楚轩将龙筋也扔入了锅中。
“看来楚老板是要进行炒制了，不过炒虽然是烹饪手法中二十六种最简单的，但想要烹饪的好吃，也得下一番苦功夫。”
叶子风点点头，道。
此时，楚轩面无表情，不断翻炒着龙筋，偶尔锅中还窜出一些大火，但却是稍纵即逝。
等到龙筋表面呈现微微焦黄色的时候，楚轩将其放到一个白色的青花瓷盘里，进而开始爆炒香料。
让龙筋入味，香料很重要，酒焖龙筋，不仅对于食材会有很大的要求。
所需要的酒，也不能是凡酒。
平常的酒，根本就没有办法把龙筋中的味道给压制下来。
只有用灵酒才可以。 ↑返回顶部↑