第256章(3 / 4)

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  盐场盐工以晒盐为生,家也都安置到了盐场高墙外建起的盐工小区,他们并不耕地种田。

  但能有高产的新品种粮食,百姓能吃饱饭、日子更好过,他们也是满心期盼的。

  “食堂今天就煮了新粮做成的饭食,是玉米饭和玉米粥,我们是第一批吃到新粮的人呢!”

  “那我要好好尝尝那玉米的味道,也好去给那些种田的亲戚讲讲。”

  等玉米饭和玉米粥真的入口时,盐工们也都是赞不绝口:

  “金灿灿的,看着就富贵!这玉米磨成面后,开水烫面再蒸熟的玉米饭,吃着有股特别的清香!”

  “我就更喜欢玉米粥,又稠又好吞咽,顶饱哩!”

  玉米是粗粮,后世常吃玉米饭的都是农村乡下贫穷人家,玉米粥也是一样。

  玉米饭其实噎嗓子,也不香甜,没油没盐没下饭菜时,在嘴里嚼了根本就难以下咽。

  玉米粥会好些,但久了吃厌了也一样难以下咽。

  这些盐工只是第一回 尝鲜,才都称赞不已,就像城里人偶尔吃一顿,也会觉得好吃一样。

  吃得久了,便也不会愿意吃了。

  “吃着也没多好吃。”有盐工说了实话,但他还是又感激又高兴:“但我们普通百姓,有得吃、能吃饱,就已经谢天谢地,谁还去管味道呢?”

  有手巧心思巧的大娘听到,就开始想新吃法:“既然这玉米能磨成面,那不就跟麦子磨的面粉一样?玉米饭和玉米粥吃烦了,和面烙个饼子,蒸个蒸饼啥的,换着花样儿吃不就是了。”

  又有老盐工指指点点:“你们这些年轻人啊,才托西门知州的宏福,吃了几年饱饭,就觉得吃饱还不够,还想变着法儿吃了。”
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