第359章(4 / 5)

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  许多人买帝王蟹,是奔着大长腿去的,其实身体里的肉也特别多。

  取下尾巴,在肚皮中间剪开,向上一掰。

  整个身体带肉的部分就全拿下来了,苦的内脏扔掉,留下q弹的肉。

  将剪刀放入两边蟹腿留下的洞中,全部剪开后,还是满满当当的肉,整理一顿,留着做芝士蟹□□。

  蟹□□表面炸至金黄酥脆,吃起来咬下一层酥皮,漏出里面慢慢的蟹肉,还有融化会拉丝的芝士,真的超级好吃。

  一口下去,全是蟹肉。口中被满满的蟹肉填满,每一次咀嚼都是无与伦比的美味和享受,满足极了。

  除了这个,还可以将黄油花生酱抹在蟹腿上,用最小的火将两面煎出微微金黄。

  煎制期间,多抹几次酱汁。之后放入满满的马苏里拉芝士。

  熟了之后,芝士和蟹肉融为一体,一勺舀起来,既有芝士的香浓,又有蟹肉的鲜甜。

  还有黄油花生酱,与极其鲜美的帝王蟹腿相得益彰,芝士点缀其中,将美味推向了另一个巅峰。

  一口下去,甜咸鲜嫩,融汇其中,这就是美味啊。

  蟹壳和蟹膏也不会浪费,这些可以做好吃到爆的蟹壳饭。

  很多蟹都有这种吃法。

  在锅中倒入油,油热后,放入蟹膏蟹肉米饭等,别忘了还有打碎的鸡蛋、海苔等等。

  每一样都要炒均匀,再放下一样。
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