第329章(6 / 6)
而油丁呢,现在要开始煮了。
锅里冷水放上一整块板油,这要放底味,葱姜胡椒盐。
煮好了,切成小丁。
晶莹剔透的肥肉丁,散发着独特的香味。
切完油丁砧板,给抹了润肤油似的,看上去油亮油亮的,洗洁精都得多来几泵才能洗干净。
馅料的三样,梅干菜、板油和冰糖。
板油好了,冰糖砸成小粒,梅干菜——得洗。
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锅里冷水放上一整块板油,这要放底味,葱姜胡椒盐。
煮好了,切成小丁。
晶莹剔透的肥肉丁,散发着独特的香味。
切完油丁砧板,给抹了润肤油似的,看上去油亮油亮的,洗洁精都得多来几泵才能洗干净。
馅料的三样,梅干菜、板油和冰糖。
板油好了,冰糖砸成小粒,梅干菜——得洗。
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