第230章(2 / 3)
那位顾客拿到烤年糕,闻着那股香甜气息,稍微吹几下就咬上去,表面那层焦糖让烤年糕吃起来更加脆,当然,年糕里面还是糯的,咀嚼间焦脆和软糯两种口感交缠在一起,配着甜甜的焦糖气息,简直好吃到人心坎里去。
“好吃!老板你手艺真好,比我以前在家里自己煎的好吃一百倍!”
她那会不会把握火候,总是容易焦糊,年糕糊了还好,糖糊了就特别容易苦,哪像手里这串烤年糕,焦糖香特别浓郁,但半点苦味都没有。
又甜又有脆皮的烤年糕闻起来香,卖相看起来更是诱人,旁边小朋友都要被馋哭了,拉着妈妈袖子喊:“妈妈,我想吃那个。”
“好好好,给你买。”
何止小朋友想吃,正在排队的不少发朋友也有点好奇糖年糕是什么味道,于是接下来,好多人点单时都会加上烤年糕,然后说要糖烤。
沐添看到顾客们又开始跟风,面上带着点无奈,但还是勤勤恳恳帮他们烤年糕。
糖烤年糕其实比普通烤年糕还要麻烦一点,普通烤年糕稍微多烤一会不会有什么问题,但用糖烤就要特别注意火候,稍微烤过头那层糖就会糊,吃起来味道就容易发苦。
换做刚开始摆摊时沐添还不敢一次烤那么多糖年糕,但现在他手艺已经练出来,他眼睛随便一扫就能判断出火候,倒是不用怕会翻车。
康康跟小朋友没区别,本来还在旁边玩玩具,闻见烤年糕甜甜的香味,发现大家都在吃糖年糕,立刻凑到餐车旁。
“弟弟,你放好多糖。”
他没说要吃,但沐添一听就听出来他想吃糖年糕,余光扫到他不知道玩了什么变黑的手,开口道:“你把手洗干净,洗完给你吃糖年糕。”
康康一听,立刻在餐车里拿水出来洗手,洗完还知道从口袋里掏出手帕擦擦。
这年头很少会有人在用手帕,他口袋里的手帕还是之前某个游客送的。
“弟弟看!”
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“好吃!老板你手艺真好,比我以前在家里自己煎的好吃一百倍!”
她那会不会把握火候,总是容易焦糊,年糕糊了还好,糖糊了就特别容易苦,哪像手里这串烤年糕,焦糖香特别浓郁,但半点苦味都没有。
又甜又有脆皮的烤年糕闻起来香,卖相看起来更是诱人,旁边小朋友都要被馋哭了,拉着妈妈袖子喊:“妈妈,我想吃那个。”
“好好好,给你买。”
何止小朋友想吃,正在排队的不少发朋友也有点好奇糖年糕是什么味道,于是接下来,好多人点单时都会加上烤年糕,然后说要糖烤。
沐添看到顾客们又开始跟风,面上带着点无奈,但还是勤勤恳恳帮他们烤年糕。
糖烤年糕其实比普通烤年糕还要麻烦一点,普通烤年糕稍微多烤一会不会有什么问题,但用糖烤就要特别注意火候,稍微烤过头那层糖就会糊,吃起来味道就容易发苦。
换做刚开始摆摊时沐添还不敢一次烤那么多糖年糕,但现在他手艺已经练出来,他眼睛随便一扫就能判断出火候,倒是不用怕会翻车。
康康跟小朋友没区别,本来还在旁边玩玩具,闻见烤年糕甜甜的香味,发现大家都在吃糖年糕,立刻凑到餐车旁。
“弟弟,你放好多糖。”
他没说要吃,但沐添一听就听出来他想吃糖年糕,余光扫到他不知道玩了什么变黑的手,开口道:“你把手洗干净,洗完给你吃糖年糕。”
康康一听,立刻在餐车里拿水出来洗手,洗完还知道从口袋里掏出手帕擦擦。
这年头很少会有人在用手帕,他口袋里的手帕还是之前某个游客送的。
“弟弟看!”
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