风雨大宋 第5节(3 / 7)
醋的专卖各处比较混乱,有的地方允许民户买酒糟酿醋,甚至还有科配酒糟的州县。临颖不同,因为官酒库经营得较好,其酒糟制醋是一笔不小的收入。为了维持醋价,保证县里官员的公使钱,一律不许民户酿醋。如此一来,两家民间酒楼的酒糟就成了无用之物,只能白白扔掉。
杜练叉手:“主管放心,我是安分良民,怎么会去做那犯禁的事情?买酒糟,我有别的用处。”
唐主管点了点头,沉吟一会道:“只要不犯禁,自然可以卖给你们。只是,本县酒楼的酒糟多年都没有卖过,不知定多少价钱合适。你们要买多少?”
听见有门,杜中宵忙道:“主管,昨日我们也打探了一下,州城里有酒楼卖酒糟,是不足一文钱一斤。我们临颖小县,自然不能与州城相比。再者说了,本县又不能制醋,价钱又要低一点。你看就按一文钱两斤,我们买上两担如何?”
唐主管点了点头。开酒楼的,对州里本行业自然熟悉。许州城里有酒楼卖酒糟,给醋户制醋,确实是不到一文钱一斤。杜中宵他们按一文钱两斤收买,价钱倒也合理。
盘算一番,唐主管才叫出两个小厮来,吩咐给韩练和杜中宵装上两担酒糟。
韩练算过了钱,临离去时,唐主管再次吩咐,万万不可造醋犯禁。
两人挑着担子,晃晃悠悠走得远了,韩练才道:“唐主管也是好人,知道‘其香居’难为我的脚店,生怕一时忍不住犯禁,一再叮嘱。他却不知,我们不是酿醋,却是要制酒!”
杜中宵道:“这个法子得来不易,别人哪里能够想得到。”
一路说着话,不知不觉就到了杜中宵的家里。
此时天尚未亮,母亲正在做早饭,父亲杜循一个人站在门前,看着天空出神。
到了门前,韩练向杜循打招呼:“哥哥身体大好了吗?”
杜循急忙回礼,知道来的是韩家脚店的东家,道:“我在州城里病情就差不多好了,回到县里多是因为冻饿身体不适。在家里歇了一天,今日没什么大碍了。”
“那便好,那便好。”韩练一边说着,一边放下肩上担子。
杜循帮着把酒糟卸下,韩练便就告辞离去,再三挽留也是不肯。
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杜练叉手:“主管放心,我是安分良民,怎么会去做那犯禁的事情?买酒糟,我有别的用处。”
唐主管点了点头,沉吟一会道:“只要不犯禁,自然可以卖给你们。只是,本县酒楼的酒糟多年都没有卖过,不知定多少价钱合适。你们要买多少?”
听见有门,杜中宵忙道:“主管,昨日我们也打探了一下,州城里有酒楼卖酒糟,是不足一文钱一斤。我们临颖小县,自然不能与州城相比。再者说了,本县又不能制醋,价钱又要低一点。你看就按一文钱两斤,我们买上两担如何?”
唐主管点了点头。开酒楼的,对州里本行业自然熟悉。许州城里有酒楼卖酒糟,给醋户制醋,确实是不到一文钱一斤。杜中宵他们按一文钱两斤收买,价钱倒也合理。
盘算一番,唐主管才叫出两个小厮来,吩咐给韩练和杜中宵装上两担酒糟。
韩练算过了钱,临离去时,唐主管再次吩咐,万万不可造醋犯禁。
两人挑着担子,晃晃悠悠走得远了,韩练才道:“唐主管也是好人,知道‘其香居’难为我的脚店,生怕一时忍不住犯禁,一再叮嘱。他却不知,我们不是酿醋,却是要制酒!”
杜中宵道:“这个法子得来不易,别人哪里能够想得到。”
一路说着话,不知不觉就到了杜中宵的家里。
此时天尚未亮,母亲正在做早饭,父亲杜循一个人站在门前,看着天空出神。
到了门前,韩练向杜循打招呼:“哥哥身体大好了吗?”
杜循急忙回礼,知道来的是韩家脚店的东家,道:“我在州城里病情就差不多好了,回到县里多是因为冻饿身体不适。在家里歇了一天,今日没什么大碍了。”
“那便好,那便好。”韩练一边说着,一边放下肩上担子。
杜循帮着把酒糟卸下,韩练便就告辞离去,再三挽留也是不肯。
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