第716章(1 / 3)

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  青川:……

  知道吗妹子,你错过了一次梦想成真的机会。

  做芥菜饭当然不是马上就能做的,需要一系列复杂的准备工作,比如把芥菜剁碎,压出水,然后蒸一锅的米饭,其他材料准备好。

  青川刚进厨房的时候,厨娘都吓傻了,以为自己哪里做得不好,府里主人亲自下来检查。青川安慰她,“我只是来试试做芥菜饭。”

  结果厨娘更加惶恐了,“是我最近做菜不好吃了吗?”

  “不,你做得很好,只是我想试试。”青川见她真的担心自己丢了工作,再次安慰她,“你帮我准备些东西。先煮饭,煮得干一点。再帮我把芥菜剁了。”什么洗米洗菜泡发蘑菇等等,全都交给厨娘,才让这个在这里工作了几年的老人安心下来。

  厨娘洗了米开始蒸饭,外头钻进来一个何小蝶,“哥,你真的亲自下厨啊?”

  卫戈紧随其后,“需要帮忙吗?”

  何小蝶经常来这边做菜,和厨娘,和厨房,都混熟了。她一下挤到案板前,瞧瞧都摆放着什么。就看到洗干净的芥菜叶几片,五花肉一条,泡开的香菇五朵,虾皮,豆腐干一碟,三颗鸡蛋,葱几根。

  这是做芥菜饭?

  芥菜饭不都是用一点点的油,把饭和芥菜拌一拌、炒一炒么?

  厨房里站了两个平日不会出现的人,厨娘更不自在了。

  青川找个藉口让厨娘先去外面干别的,然后拿起两把菜刀,舞得虎虎生威,没几下就把芥菜、香菇、豆腐干、胡萝卜剁得细碎。

  之后他在放芥菜的盆子里撒了点盐,一会儿芥菜脱了水尝起来就没那么苦涩了。

  说起来就两句话,其实这个过程大概花费了两刻钟的时间。之后就是等,等饭蒸熟了,等芥菜脱水了。
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