网红在大杂院 第316节（6 / 7）
兰姨看了下面，“这面可真细，过筛了吧？”
唐磊装作不知道，“后勤发的。”
自然是过了。
家里的面粉也多有不同，用来做粗面条、馒头、大饼这些的面粉是有麸皮的，就是健康全麦。
用来包饺子做细面条的就得过筛。
还有蒸过的高筋面。
兰姨问道，“做什么馅的？蒸的还是煮的？”
唐磊赶紧道，“做猪肉白菜的。”
关大爷就道，“做菜饺子也挺好吃。”
那意思就是不放肉。
唐磊自然是不会听啊，没有肉的白菜饺子不成菜拢了，那还有啥吃头。“有肉，我和慧慧每个月都有肉票。”
他从盆子里掏出两斤多重的后丘肉递给兰姨，“兰姨，这个饺子就归你了。”
不过已经打定了主意，一会调馅的时候他还得上手。
唐磊转身去做第二道炖菜了。
半只小鸡炖蘑菇，东北的榛蘑。
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唐磊装作不知道，“后勤发的。”
自然是过了。
家里的面粉也多有不同，用来做粗面条、馒头、大饼这些的面粉是有麸皮的，就是健康全麦。
用来包饺子做细面条的就得过筛。
还有蒸过的高筋面。
兰姨问道，“做什么馅的？蒸的还是煮的？”
唐磊赶紧道，“做猪肉白菜的。”
关大爷就道，“做菜饺子也挺好吃。”
那意思就是不放肉。
唐磊自然是不会听啊，没有肉的白菜饺子不成菜拢了，那还有啥吃头。“有肉，我和慧慧每个月都有肉票。”
他从盆子里掏出两斤多重的后丘肉递给兰姨，“兰姨，这个饺子就归你了。”
不过已经打定了主意，一会调馅的时候他还得上手。
唐磊转身去做第二道炖菜了。
半只小鸡炖蘑菇，东北的榛蘑。
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