网红在大杂院 第310节（5 / 7）
很快一个五斤的大酒罐子就塞满了各色珍贵食材，倒入高汤，用干荷叶封口抹上泥巴，直接锅里加水，将酒罐子放入锅里加热。
没办法，酒罐子太大了，蒸笼可放不下。
“这要蒸多久啊？”孙慧慧问道。
唐磊看了下，“这样热度传导慢，加上食材那么多，一个小时打底。”
这还是木头火，火力比较壮，要不然需要的时间会更长。
“媳妇，你带儿子回正屋吧。缺啥我再去找你，对了，再有五分钟就得将面包收了。”
孙慧慧应了，抱着不情愿的胖儿子走了。
唐磊继续烧火，这次可以大点火，要不然一个小时绝对不够。
他的目光不自觉的看向了锅里的大酒罐子。
这可是五斤装的酒罐子，里面塞的食材很是不少，明天一顿肯定吃不完，最少还能吃两顿，但不得不说真够费劲的。
这还是慧慧有空间，要不然会更费事。
今年他和慧慧商量过了，年午饭不做太多，这次重质不重量。
就做八菜一汤。
汤就是那道水煮羊肉羊排，既能喝汤还能吃肉，一举两得。
八道菜中的主菜就是这道“佛跳墙”。
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没办法，酒罐子太大了，蒸笼可放不下。
“这要蒸多久啊？”孙慧慧问道。
唐磊看了下，“这样热度传导慢，加上食材那么多，一个小时打底。”
这还是木头火，火力比较壮，要不然需要的时间会更长。
“媳妇，你带儿子回正屋吧。缺啥我再去找你，对了，再有五分钟就得将面包收了。”
孙慧慧应了，抱着不情愿的胖儿子走了。
唐磊继续烧火，这次可以大点火，要不然一个小时绝对不够。
他的目光不自觉的看向了锅里的大酒罐子。
这可是五斤装的酒罐子，里面塞的食材很是不少，明天一顿肯定吃不完，最少还能吃两顿，但不得不说真够费劲的。
这还是慧慧有空间，要不然会更费事。
今年他和慧慧商量过了，年午饭不做太多，这次重质不重量。
就做八菜一汤。
汤就是那道水煮羊肉羊排，既能喝汤还能吃肉，一举两得。
八道菜中的主菜就是这道“佛跳墙”。
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