网红在大杂院 第309节（2 / 7）
大头菜肯定要放，还有大白菜也得有，其他的青菜也来几样。
还有什么呢？
好像菌类还没有，唐磊赶紧用温热水泡发了一些木耳和香菇。
其他的蘑菇好像有些不合适。
要等木耳、香菇，唐磊准备再做点别的。
和慧慧要了不少牛羊肉，然后稍微收拾一下，用干净纱布给裹成圆桶，冻到外边大缸里。
这样就可以切薄薄的羊肉卷、牛肉卷了，在家吃火锅了就没问题了。
唐磊又检查了下面包的发面情况，因为放的是灶台上面很温暖，已经发的差不多了。
他洗了手，拿出烤盘刷油，然后将发好面的面团放到俩烤盘里，抻开面团平铺到烤盘上，抻开的时候尽量不要弄破气泡。
仍然还剩了不少面，他做的比较多，只能喊慧慧先收了，不能发大劲了。
然后炸一些大蒜油，将蒜油倒在面上，用手指戳并排孔，这样油再次浸入面中。
再将炸香的大蒜片塞入洞中或者面里。
唐磊又放了几片西红柿片，才再次放到了灶台上，让面二次发酵，他去点了烤炉，让温度先上来，就跟后世烤箱要提前预热是一个意思，这样面团才不会回缩。
唐磊点着灶台，往锅里添水开烧。
水马上就要开了，他去跑正屋去了，又得麻烦慧慧了。
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还有什么呢？
好像菌类还没有，唐磊赶紧用温热水泡发了一些木耳和香菇。
其他的蘑菇好像有些不合适。
要等木耳、香菇，唐磊准备再做点别的。
和慧慧要了不少牛羊肉，然后稍微收拾一下，用干净纱布给裹成圆桶，冻到外边大缸里。
这样就可以切薄薄的羊肉卷、牛肉卷了，在家吃火锅了就没问题了。
唐磊又检查了下面包的发面情况，因为放的是灶台上面很温暖，已经发的差不多了。
他洗了手，拿出烤盘刷油，然后将发好面的面团放到俩烤盘里，抻开面团平铺到烤盘上，抻开的时候尽量不要弄破气泡。
仍然还剩了不少面，他做的比较多，只能喊慧慧先收了，不能发大劲了。
然后炸一些大蒜油，将蒜油倒在面上，用手指戳并排孔，这样油再次浸入面中。
再将炸香的大蒜片塞入洞中或者面里。
唐磊又放了几片西红柿片，才再次放到了灶台上，让面二次发酵，他去点了烤炉，让温度先上来，就跟后世烤箱要提前预热是一个意思，这样面团才不会回缩。
唐磊点着灶台，往锅里添水开烧。
水马上就要开了，他去跑正屋去了，又得麻烦慧慧了。
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