青森小馆 第73节(6 / 7)

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  再说,青森就挺好,没有比这里更好的地方了。

  这一日阿恬起来,拉开窗帘的瞬间,银白色的世界透过心灵的窗户闯了进来,驻扎在内心的深处。

  阿恬深吸口气,让清冷的风进入肺腑,冰凉的空气打散了久未消散的困意。

  今天是阿恬准备做虎皮海鲜丸子的日子。

  简单洗漱下楼,看了眼时间,意外的小玄今日竟然还未前来。她比平时贪睡了快一个小时,一般情况下,她应该已经被名为小玄的‘闹钟’闹起来了。

  早午餐简单吃了个鸡蛋面和烤玉米,阿恬把头发扎起来,拿出从昨天开始就放在冷冻室里面化冻的肉馅儿和海鲜们。

  海参、鱿鱼、虾仁和扇贝这次担任了重要的配角,在以肉类为主要食材的料理中争相脱颖而出。

  美在曾在她很小的时候,每逢过年就要做一次这个,不过随着美在年龄越来越大,胃口不如从前,这道海鲜虎皮丸子便消失在了除夕的餐桌上。

  复刻阿恬做不到了,因为模糊而有限的童年记忆并不足以支撑她回忆起全部的调味料和烹饪过程,更准确的说,她那时候还小,根本没留意这道她每次都能吃下一整个的大丸子该怎么做。

  现如今她自己也掌握了一些烹饪手法,总归,有了这些食材,哪怕什么都不放,也难吃不到哪里去。

  除虾仁之外的海鲜切成黄豆大小的碎块,为的是保留自身的一个口感,虾仁切得则更大一些,也不知道最后能呈现出一个什么样的效果。

  材料都切好了,阿恬正式做水煮鸡蛋。虎皮丸子的虎皮,则是内里的虎皮鸡蛋了。

  鸡蛋要先煮过才能好好的被肉馅儿包裹,阿恬决定煮成糖心儿的。

  只是这个决定目前还停留在被想法左右的阶段,至于现实能不能成为决定性因素,阿恬觉得,不能完全由她的烹饪手法当催化剂。

  嗯,一定是这样。
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