第208章（2 / 4）
为了让合伙人有安全感，加上他也要准备做另外一件事，确实抽不出空天南海北的找果源。
此事就全权交给了邵怀筠，此后整条鲜果运输的线，都在邵怀筠手里，黎小鱼不会过问。
而邵怀筠也不会过问黎小鱼手里的方子。
在邵怀筠离开辞州四处搜寻果源的时候，黎小鱼也没闲着，他一边监督工行的改建，一边弄一些果酱，罐头调整味道。
黎小鱼前世的时候，会自己做罐头，果酱吃。用的都是蜂蜜，白糖虽然能抑制变质的时间，但并无防腐功能。
而蜂蜜有一定的防腐作用，再将罐子密封住，保质期虽然不会有两三年那样长，但是存放得当的话，近一年是没问题的。
现代是蜂蜜贵白糖便宜，古代恰恰相反，白糖难得，价格要比蜂蜜贵很多。
用蜂蜜的话，还能降低一些成本。
除此之外，就是准备第三批厨师学院报名，这次黎小鱼准备多开一个班。
这个班，专门培养黎家小饭馆的厨子。
他要开分店，不仅在辞州，还有其他地界。
小饭馆开起来成本比酒楼低，他完全能掌控。
开铺子的钱他出，来学习的厨子学费也可以不用先交，但是需要签定契约，从前半年的月钱里面扣。且要在小饭馆干满五年，此后可以出去自立门户。
招生的时候，也说的清楚，虽然这个班里教的东西多，但是学成后可能会被派去其他的地方。吃住肯定不用愁，可不想离家的人，最好不要报名。
黎小鱼一开始是想着，后面厨师学院名声要是打出去，会有从其他地方来学习的人，要是这些人里有意愿的，可以在这个班里学。学成后，直接去当地他开的小饭馆干活。
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此事就全权交给了邵怀筠，此后整条鲜果运输的线，都在邵怀筠手里，黎小鱼不会过问。
而邵怀筠也不会过问黎小鱼手里的方子。
在邵怀筠离开辞州四处搜寻果源的时候，黎小鱼也没闲着，他一边监督工行的改建，一边弄一些果酱，罐头调整味道。
黎小鱼前世的时候，会自己做罐头，果酱吃。用的都是蜂蜜，白糖虽然能抑制变质的时间，但并无防腐功能。
而蜂蜜有一定的防腐作用，再将罐子密封住，保质期虽然不会有两三年那样长，但是存放得当的话，近一年是没问题的。
现代是蜂蜜贵白糖便宜，古代恰恰相反，白糖难得，价格要比蜂蜜贵很多。
用蜂蜜的话，还能降低一些成本。
除此之外，就是准备第三批厨师学院报名，这次黎小鱼准备多开一个班。
这个班，专门培养黎家小饭馆的厨子。
他要开分店，不仅在辞州，还有其他地界。
小饭馆开起来成本比酒楼低，他完全能掌控。
开铺子的钱他出，来学习的厨子学费也可以不用先交，但是需要签定契约，从前半年的月钱里面扣。且要在小饭馆干满五年，此后可以出去自立门户。
招生的时候，也说的清楚，虽然这个班里教的东西多，但是学成后可能会被派去其他的地方。吃住肯定不用愁，可不想离家的人，最好不要报名。
黎小鱼一开始是想着，后面厨师学院名声要是打出去，会有从其他地方来学习的人，要是这些人里有意愿的，可以在这个班里学。学成后，直接去当地他开的小饭馆干活。
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