第59章（2 / 4）
蒸鸡蛋的时候炒菜，西葫芦刨成丝拿醋和香油凉拌，新打的手工陈醋酸得呛鼻。茄子和辣椒一起清炒，自己种的辣椒吃起来并不辣，反而自带一种香甜。
符苏收拾好花园上了楼，自觉走到汪霁旁边洗盘子打下手。
“做什么那么香？”
感觉这香味和面前的素菜不太匹配。
汪霁指指旁边的砂锅：“鸡汤，汪姨早上拿来的鸡和鸡蛋。”
又说：“我刚问了肉店的老板，说明天有新鲜的牛肉，我们明天早上骑车去乡里买几斤肉给汪姨送过去。”
乡里的肉店不像县城的超市，牛肉这些不是每天都有，要等附近有人家宰了牛才会有。
符苏点头，又问：“有羊吗？有的话买点羊排回来烤着吃。”
新鲜羊排用迷迭香、黑胡椒、芥末籽和海盐一起腌制一晚，放进平底锅里煎至上色锁住汁水，和小番茄这样多汁的配菜一起送进烤箱。
烤好后的羊排表面微微焦脆，内里却滑嫩多汁，肥美的肉质搭配腌料的辛香，一口下去油脂在口腔里四溢。
好久没吃了，这会儿想起来有点馋。
“小羊小羊美味的小羊，明天就去买回来。”腌制一晚后天正好烤着吃。
君子远庖厨，但符苏想起小羊就馋起羊排，以他俩这口腹之欲这辈子大概是做不成君子。
几天没开口说话，一贯爱清静如符苏也觉得憋得慌，发个烧给烧得还了童。
接过符苏递来的盘子，汪霁把锅里的茄子盛出来：“人家吃羊肉都是冬天补身子，这才刚入秋没多久，你怎么提前就补上了。”
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符苏收拾好花园上了楼，自觉走到汪霁旁边洗盘子打下手。
“做什么那么香？”
感觉这香味和面前的素菜不太匹配。
汪霁指指旁边的砂锅：“鸡汤，汪姨早上拿来的鸡和鸡蛋。”
又说：“我刚问了肉店的老板，说明天有新鲜的牛肉，我们明天早上骑车去乡里买几斤肉给汪姨送过去。”
乡里的肉店不像县城的超市，牛肉这些不是每天都有，要等附近有人家宰了牛才会有。
符苏点头，又问：“有羊吗？有的话买点羊排回来烤着吃。”
新鲜羊排用迷迭香、黑胡椒、芥末籽和海盐一起腌制一晚，放进平底锅里煎至上色锁住汁水，和小番茄这样多汁的配菜一起送进烤箱。
烤好后的羊排表面微微焦脆，内里却滑嫩多汁，肥美的肉质搭配腌料的辛香，一口下去油脂在口腔里四溢。
好久没吃了，这会儿想起来有点馋。
“小羊小羊美味的小羊，明天就去买回来。”腌制一晚后天正好烤着吃。
君子远庖厨，但符苏想起小羊就馋起羊排，以他俩这口腹之欲这辈子大概是做不成君子。
几天没开口说话，一贯爱清静如符苏也觉得憋得慌，发个烧给烧得还了童。
接过符苏递来的盘子，汪霁把锅里的茄子盛出来：“人家吃羊肉都是冬天补身子，这才刚入秋没多久，你怎么提前就补上了。”
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