第490章（2 / 3）
厨房里，王妈正在包饺子，有两个帮佣在给她打下手。
“今天来了很多小孩儿，这群小孩儿什么山珍海味的都不爱吃，他们就爱吃我的饺子，每次都一抢而空。”王妈笑呵呵的说道。
魏子航看着王妈包了一会儿，觉得包饺子挺好玩儿的，也想包。要是他亲手包的饺子，霍成毅肯定会夸他。
“王妈，你教教我，我也来帮你包饺子。”魏子航笑眯眯的说道。
王妈很欣慰，她包饺子的手艺可是老一辈传给他的，没人比她包的好，可惜现在的年亲人都太浮躁了，他的儿子和孙子都不肯跟她学，她决定把自己包饺子和做饭的绝活都传给魏子航。
“平时你们吃的都是家常饺子，方法是最简单也是最好学的，你看就像这样，先拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个饺子就完工了。”王妈说道。
魏子航戴上一次性食用手套，然后照着王妈说的做，不一会儿一个丑丑的饺子就包好了。
虽然这饺子没王妈包的好看，但是这是魏子航第一次包的饺子，他很有成就感，打算等会儿单独煮给霍成毅吃。
王妈见魏子航正在兴头上，于是说道，“这饺子还有很多种别的包法，比如元宝饺子、铃铛饺子、四喜饺子、柳叶饺子、花边饺子、葵花饺子……”
王妈一边说一边把每种饺子都做了一个，魏子航看着王妈花式包饺子，崇拜及了。
于是他每种都跟着王妈学着包了两个，十几二十个饺子就包好了，这是他人生中第一碗饺子，他打算煮给霍成毅吃。
“这煮饺子也有技巧，煮饺子的水开了之后，要往里面加一小碗冷水，加三次，这样才能把里面的馅煮熟透。”王妈开始传授经验。
魏子航用小锅煮他刚刚包的饺子，跟着王妈说的方法煮，除了没掌握好火候煮烂了几个外，其余饺子都煮的不错。
魏子航开开心心的把饺子盛到碗里，用半圆菜盖给饺子保温，然后就看着王妈做别的菜。
王妈知道魏子航喜欢吃盐焗虾还有糖醋排骨，所以给魏子航开了个小灶，帮他做了一份，让他在厨房的小桌子上吃；不然等会儿大家一起吃的话，魏子航估计夹不到几个。
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“今天来了很多小孩儿，这群小孩儿什么山珍海味的都不爱吃，他们就爱吃我的饺子，每次都一抢而空。”王妈笑呵呵的说道。
魏子航看着王妈包了一会儿，觉得包饺子挺好玩儿的，也想包。要是他亲手包的饺子，霍成毅肯定会夸他。
“王妈，你教教我，我也来帮你包饺子。”魏子航笑眯眯的说道。
王妈很欣慰，她包饺子的手艺可是老一辈传给他的，没人比她包的好，可惜现在的年亲人都太浮躁了，他的儿子和孙子都不肯跟她学，她决定把自己包饺子和做饭的绝活都传给魏子航。
“平时你们吃的都是家常饺子，方法是最简单也是最好学的，你看就像这样，先拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个饺子就完工了。”王妈说道。
魏子航戴上一次性食用手套，然后照着王妈说的做，不一会儿一个丑丑的饺子就包好了。
虽然这饺子没王妈包的好看，但是这是魏子航第一次包的饺子，他很有成就感，打算等会儿单独煮给霍成毅吃。
王妈见魏子航正在兴头上，于是说道，“这饺子还有很多种别的包法，比如元宝饺子、铃铛饺子、四喜饺子、柳叶饺子、花边饺子、葵花饺子……”
王妈一边说一边把每种饺子都做了一个，魏子航看着王妈花式包饺子，崇拜及了。
于是他每种都跟着王妈学着包了两个，十几二十个饺子就包好了，这是他人生中第一碗饺子，他打算煮给霍成毅吃。
“这煮饺子也有技巧，煮饺子的水开了之后，要往里面加一小碗冷水，加三次，这样才能把里面的馅煮熟透。”王妈开始传授经验。
魏子航用小锅煮他刚刚包的饺子，跟着王妈说的方法煮，除了没掌握好火候煮烂了几个外，其余饺子都煮的不错。
魏子航开开心心的把饺子盛到碗里，用半圆菜盖给饺子保温，然后就看着王妈做别的菜。
王妈知道魏子航喜欢吃盐焗虾还有糖醋排骨，所以给魏子航开了个小灶，帮他做了一份，让他在厨房的小桌子上吃；不然等会儿大家一起吃的话，魏子航估计夹不到几个。
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