第97章（1 / 6）
先是将鸡肉洗净切成均匀的小块，放入碗中。
加入适量的料酒、生抽、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。
接着，点火、倒油，待油温烧至六成热。
将腌制好的鸡肉块逐一下入锅中，炸至金黄色，捞出沥油。
然后，锅中留少许底油。
放入姜蒜末和花椒爆香，再加入干辣椒段煸炒出香味。
紧接着，将炸好的鸡肉块倒入锅中，快速翻炒均匀。
之后，加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味。
再撒上一些葱段和香菜段，继续翻炒几下。
江逸尘在一旁看得目瞪口呆，不停地咽着口水，嘴里还不忘夸奖：
“哇！哥哥，你太厉害了！”
不一会儿，香气四溢的辣子鸡终于出锅了。
江逸尘迫不及待地拿起筷子尝了一口，被烫得直呼气。
却还是忍不住夸赞：“好吃，太好吃了！”
弹幕都被看饿了：
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加入适量的料酒、生抽、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。
接着，点火、倒油，待油温烧至六成热。
将腌制好的鸡肉块逐一下入锅中，炸至金黄色，捞出沥油。
然后，锅中留少许底油。
放入姜蒜末和花椒爆香，再加入干辣椒段煸炒出香味。
紧接着，将炸好的鸡肉块倒入锅中，快速翻炒均匀。
之后，加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味。
再撒上一些葱段和香菜段，继续翻炒几下。
江逸尘在一旁看得目瞪口呆，不停地咽着口水，嘴里还不忘夸奖：
“哇！哥哥，你太厉害了！”
不一会儿，香气四溢的辣子鸡终于出锅了。
江逸尘迫不及待地拿起筷子尝了一口，被烫得直呼气。
却还是忍不住夸赞：“好吃，太好吃了！”
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