在古代摆摊卖美食 第324节(1 / 7)

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  还有小麦也能做出来淀粉,就是平日里用的澄面,可以用来制作虾饺和肠粉。

  想到这里,林春燕又想吃肠粉了。

  岁月悠悠,想吃什么总能慢慢安排着来。

  哪怕吃不到土豆红薯那些东西,除了遗憾之外,也没有多余的难过。

  竟然已经习惯了。

  林桃红和张大娘还在说话,林春燕想着想着就露了一个笑来。

  锅里的油热了之后,裹上淀粉的鱼皮就被下到了油锅里,炸鱼皮和炸其他东西还不太一样,油温一直不能太低了。

  伴随着一阵噼里啪啦的声音,鱼皮也慢慢的膨胀起来,很快就变得金黄。

  林春燕喜欢吃酥脆的口感,又把炸好的鱼皮复炸了一遍。

  出锅之后又撒了一些椒盐,看着林桃红不大想吃的样子,直接端着出去找王英娘。

  柿子要晒成柿饼的话,需要把柿子削皮去蒂,还得把表面上一些黏糊糊的东西冲干净。

  去年的时候就没冲这些黏糊糊的东西,晒出来的口感还可以,就是颜色不大好。

  宋大娘他们村子里很多人都会晒柿子饼,就说把那黏糊糊的东西冲掉之后,晒出来颜色就好看。

  林春燕嫌她碰凉水,“反正是咱们自己家吃,就是颜色不好看又怎么样?”

  “没事,也不费什么功夫。”
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