在古代摆摊卖美食 第309节(2 / 7)
“让她自己试一试,不是还有娘帮忙呢。”
张大娘却没插手,白天帮着打了一天的饭,自觉功劳很大,坐在一旁的凳子上只管摘菜。
冬天能吃的菜不多,林春燕想着天冷了不如喝些滋补的,就从周大爷那里买了些羊肉,从林二婶地里摘了些萝卜。
“总这样去别人家菜地里摘也不是个事,冬天少不了吃萝卜,我还想着腌些萝卜咸菜,还是收一些回来。”
张大娘不同意,“你二婶子也不是外人,她都说了让咱们随便摘,我看他们种的不少,够咱们两家吃了。”
两个人观念不同,一个觉得有小便宜能占就占,何况还是自己家的人,这也不算占别人的便宜。
另一个却是不愿意麻烦任何人,宁愿别人欠着她。
林桃红顾不上理会林春燕娘两个之间的事情,她是头一次处理羊肉,虽然家里如今已经不缺钱,可骨子里还是不敢挥霍,生怕把这羊肉糟蹋了。
“大姐,英娘,我已经给羊肉焯了水,然后怎么做?”
林春燕见她大冬天的汗珠都掉下来了,只能先给她拿汗巾子擦了擦,“咱们不是要做羊肉米汤,羊肉已经焯了水,这时候就熬米汤吧。”
羊肉米汤可以用小米粥去熬,也能用大米,熬出来的滋味大不相同。
今天他们做的还是小米粥的羊肉米汤,除了萝卜之外,还要放张大娘刚才洗好的那些菘菜。
菘菜他们家里的地里种了不少,几乎家家户户冬天都是靠着萝卜菘菜过日子,吃一冬天都腻歪,从前谁家能吃上块豆腐那都是日子好过的。
如今不同,山上豆腐坊里的豆腐和果冻豆腐卖给村里人都是要便宜上许多,几个铜板就能切一大块豆腐。
上次里正家的张天河娶媳妇的时候,里正娘子就要了好些个豆腐,让来的亲戚都吃了个够。
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张大娘却没插手,白天帮着打了一天的饭,自觉功劳很大,坐在一旁的凳子上只管摘菜。
冬天能吃的菜不多,林春燕想着天冷了不如喝些滋补的,就从周大爷那里买了些羊肉,从林二婶地里摘了些萝卜。
“总这样去别人家菜地里摘也不是个事,冬天少不了吃萝卜,我还想着腌些萝卜咸菜,还是收一些回来。”
张大娘不同意,“你二婶子也不是外人,她都说了让咱们随便摘,我看他们种的不少,够咱们两家吃了。”
两个人观念不同,一个觉得有小便宜能占就占,何况还是自己家的人,这也不算占别人的便宜。
另一个却是不愿意麻烦任何人,宁愿别人欠着她。
林桃红顾不上理会林春燕娘两个之间的事情,她是头一次处理羊肉,虽然家里如今已经不缺钱,可骨子里还是不敢挥霍,生怕把这羊肉糟蹋了。
“大姐,英娘,我已经给羊肉焯了水,然后怎么做?”
林春燕见她大冬天的汗珠都掉下来了,只能先给她拿汗巾子擦了擦,“咱们不是要做羊肉米汤,羊肉已经焯了水,这时候就熬米汤吧。”
羊肉米汤可以用小米粥去熬,也能用大米,熬出来的滋味大不相同。
今天他们做的还是小米粥的羊肉米汤,除了萝卜之外,还要放张大娘刚才洗好的那些菘菜。
菘菜他们家里的地里种了不少,几乎家家户户冬天都是靠着萝卜菘菜过日子,吃一冬天都腻歪,从前谁家能吃上块豆腐那都是日子好过的。
如今不同,山上豆腐坊里的豆腐和果冻豆腐卖给村里人都是要便宜上许多,几个铜板就能切一大块豆腐。
上次里正家的张天河娶媳妇的时候,里正娘子就要了好些个豆腐,让来的亲戚都吃了个够。
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