在古代摆摊卖美食 第220节（3 / 7）
林春燕给他把东西装好，张牛力一直惦记着那碗冻豆腐，憨憨地在旁边问，“不知到了什么时候才能有？”
“还得再过上两个月呢。”
大家都喜欢吃着便宜的橡子豆腐，好些个人听说没了还觉得有些可惜。
张牛力就叹了口气，除了豆皮豆干之外，又装了些粉丝。
没了橡子豆腐，眼见着家里的生意一下子就不好起来，他自然是发愁的。
见三郎货郎的买卖做得好，就有些心动。
不知道在他们家开个杂货铺子怎么样。
林春燕等他走后，就打算拿着新鲜的麦子做麦芽糖。
这些小麦需要先浸泡一晚上，然后放在经常晾晒果干的大簸箕上，让麦子慢慢地发芽。
大概四天之后，芽已经长得很高，林春燕就将他们拔下来，把发霉没长出来的麦子扔掉。
将这些麦芽切碎之后，和之前泡好的糯米混合大概小半天的功夫之后，滤出汁水，再进行小火慢煮。
林桃红等了好几天，这时候眼见着就要做出来，忙蹲在旁边巴巴地等着。
等真看见林春燕把那麦芽糖做出来之后，就低低地惊呼了一声。
林春燕趁热把麦芽糖倒在了罐子里，又拿了筷子出来，把麦芽糖搅在上面，一点一点地拉扯着。
很神奇的是，麦芽糖就在这反复的拉扯过程中变得越来越白，似乎吃到嘴里的时候也更加地甜上几分。
↑返回顶部↑
“还得再过上两个月呢。”
大家都喜欢吃着便宜的橡子豆腐，好些个人听说没了还觉得有些可惜。
张牛力就叹了口气，除了豆皮豆干之外，又装了些粉丝。
没了橡子豆腐，眼见着家里的生意一下子就不好起来，他自然是发愁的。
见三郎货郎的买卖做得好，就有些心动。
不知道在他们家开个杂货铺子怎么样。
林春燕等他走后，就打算拿着新鲜的麦子做麦芽糖。
这些小麦需要先浸泡一晚上，然后放在经常晾晒果干的大簸箕上，让麦子慢慢地发芽。
大概四天之后，芽已经长得很高，林春燕就将他们拔下来，把发霉没长出来的麦子扔掉。
将这些麦芽切碎之后，和之前泡好的糯米混合大概小半天的功夫之后，滤出汁水，再进行小火慢煮。
林桃红等了好几天，这时候眼见着就要做出来，忙蹲在旁边巴巴地等着。
等真看见林春燕把那麦芽糖做出来之后，就低低地惊呼了一声。
林春燕趁热把麦芽糖倒在了罐子里，又拿了筷子出来，把麦芽糖搅在上面，一点一点地拉扯着。
很神奇的是，麦芽糖就在这反复的拉扯过程中变得越来越白，似乎吃到嘴里的时候也更加地甜上几分。
↑返回顶部↑